Желе зі шматочками фруктів

• 

  Желатин залити водою, щоб лише трохи покрив його.
  Залишити набухання на 40 хв.
  Нагріти на водяній бані, постійно помішуючи, до розчинення.
  З ананасів та персиків злити сік, нам знадобиться по склянці.
  Молоко прогріти додасть цукор до смаку.
  Розділити желатинову масу на 3 рівні частини.
  І розлити в ананасовий та персиковий сік та молоко.

• 

  Очистити ківі, нарізати скибочками та вирізати з них ялинку.
  Ягідки винограду розрізати навпіл.

• 

  У невелику каструльку з плоским дном налити тонким шаром ананасовий сік,
  прибрати холодильник щоб застиг.
  Викласти по краю, чергуючи, черешню та половинки винограду.
  Залити невеликим шаром ананасового желе, щоби не попливли.
  Прибрати холодильник до застигання.

• 

  Викласти ялинки з ківі.
  Знову залити тонким шаром желе.
  Прибрати холодильник до застигання.
  Коли закінчиться ананасове желе, переходимо на персикове.

• 

  Викласти шматочки ананаса.
  У контури ялинок і по колу.
  Залити тонким шаром желе.
  Прибрати холодильник до застигання.

• Останнім шаром виливаємо молочне желе.
  Забираємо в холодильник до повного застигання.
  

• 

  Перед подачею на стіл потрібно кілька секунд потримати каструльку в гарячій воді, а потім швидко перевернути на блюдо.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар