Кулінарний рецепт

Тістечко ''Лимоннички''

(54 коментарів)

Кухар
Інна Ханенків

Україна, Львів

Кольорова аура страви

Тістечка з продуктів, які завжди знайдуться у вашому холодильнику! Прості в приготуванні, дуже смачні та ароматні! Рецепт із ряду: щось хочу, але робити нічого не хочу... Спробуйте, ви не пошкодуєте)))

Для приготування рецепта тістечко ''лимоннички'' необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	1 скл.
Ванілін	1 шт
Вершкове масло	15 г
Кефір	100 г
Куряче яйце	2 шт
Лимон	1
Сода гашена оцтом	1 ч. л.
Цукор	1 скл.

Покроковий рецепт приготування тістечко ''лимоннички'' з фото та порадами

Отже, приступимо. Беремо 2 миски, в першу виливаємо кефір і додаємо соду гашену оцтом, в другу висипаємо цукор і вбиваємо яйця. Кефір та соду перемішати, яйця та цукор перетерти.
Влити яєчно-цукрову суміш у кефір.
... Перемішуємо.
В отриману суміш додаємо цедру лимона та ванілін, перемішуємо і починаємо додавати борошно, тісто по густоті має бути схожим на сметану.
Включаємо духовку на 180 градусів. Готуємо деко, добре змастимо його вершковим маслом.
Виливаємо тісто у форму та розрівнюємо ложкою.
Випікати протягом 15-20 хв., АЛЕ не перетримайте, щоб лимоннички не були сухими. Готовий виріб розрізаємо навпіл, перемазуємо чим душа бажає (у мене джем зі смородини), кладемо половинки один на одного, розрізаємо на пирожки, і... робимо чай і пробуємо)))
Якось так...
Ну чи ось так...
А ще так ...
Не судіть суворо, це мій перший рецепт))) Шановні кухарі! Варіюйте з тестом: замість лимона і частини борошна додайте какао, випікайте тонкий пласт тіста і згорніть його рулетом, пробуйте різні креми... Загалом вам карти в руки)))