Сирний торт з апельсинами "Білосніжка"

• 

  Замочити желатин у воді до набухання.

• 

  Приготувати продукти для торта: сир, сметану, цукор, мак, апельсини.

• 

  Розмішати сметану з цукром .

• 

  Сир протерти через сито.

• 

  У мене був домашній сир. Після того, як протер його через сито, він став ніжним, м'яким.

• 

  Сир викласти в миску, додати сметану, цукор і збити міксером або просто добре розмішати ложкою.

• 

  Додати мак і ретельно перемішати.

• 

  Додати цукати. Якщо Ви не любите цукати, можна додати будь-які фрукти або ягоди (крім ківі), родзинки, а також шматочки мармеладу, все як підкаже фантазія.

• 

  Розпустити желатин на плиті, трохи остудити і тонким струмком вилити в сметанно-сиру масу, добре розмішати.

• 

  Апельсини ретельно помити і витерти насухо. Порізати на кружечки завтовшки близько 0,7 см. Якщо готуєте для дітей десерт, то шкірку можна акуратно зрізати з порізаних апельсинів на кружечки.

• 

  Приготувати форму. Щоб торт легше було дістати, застелити форму харчовою плівкою чи фольгою те щоб краї звисали з бортів форми.

• 

  Укласти кружечки апельсинів на дно форми та по стінках. Особливу увагу приділити тим кружечкам, які будуть викладені на дні форми, тому що при перевертанні торта це буде верх, а він має бути красивим.

• 

  Сирну масу вилити у форму з апельсинами. Краї плівки загорнути нагору та поставити в холодильник до повного застигання сирної маси.

• 

  Перед подачею акуратно витягнути торт із форми, викласти на блюдо.

• 

  Такий десерт прикрасить будь-який святковий стіл.

• 

  Приємного апетиту!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар