Картопля "Спілкування"

• 

  Картоплю почистити, помити і відварити в підсоленій воді до напівготовності, 7-10 хвилин після закипання.

• 

  Сало порізати дрібними кубиками та розподілити по дну форми для запікання. У мене чоловік дуже любить сало, тож я взяла трохи більше.

• 

  Коли картопля готова, трошки охолодити і викласти на сало. Якщо картопля велика, порізати на половинки, якщо невеликий, то можна залишити цілі. Присипати перцем та сухим кропом.

• 

  Помідори помити, вирізати насіння та порізати дрібними кубиками. Укласти зверху картоплі.

• 

  Сир натерти на тертці, видавити 2 зубчики часнику, добре перемішати сир із часником і викласти на помідори.

• 

  Запікати при 250 С на нижньому ярусі духовки хвилин 15-20 (у мене електрична духовка), до золотої скоринки сиру. Сало розтопиться і весь жир перейде в картоплю, а зверху вийде дуже смачна скоринка!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар