Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Запечена картопля "Казка для коханого"

(44 коментарів)
Вікторія Романченко
Кухар
Вікторія Романченко
Україна, Кропивницький

Кольорова аура страви

Чи любите ви картоплю так, як мій чоловік?! Я навіть іноді ревну))) На думку мого благовірного, картоплю зіпсувати не можна, і в будь-якому вигляді вона смачна, розділяється просто на 4 види: смачна, дуже смачна, дуже смачна, і можна і без м'яса. Пропоную варіант гарніру, оціненого моїм коханим за останнім варіантом. Тоненькі платівки картоплі, трохи припущені в вершковому соусі і в ньому ж запечені в духовці, приправлені імбиром, мускатним горіхом, зеленим і смаженим цибулею. Просто смакота.

Гарнір був той, від якого мій чоловік щурит очі, як кіт, то скориставшись моментом, підсунула смажену рибу: і корисно, і мені теж смачно)))

{0 }

Для приготування рецепта запечена картопля "казка для коханого" необхідні ці інгредієнти


Імбир 0.3 ч. л.
Вершки 100 мл
Вершкове масло 30-40 г
Горіх мускатний 0.3 ч. л.
Зелень 1 шт
Картопля 3 шт
Молоко 75 мл
Сіль за смаком
Сметана 1-2 ст. л.
Спеції за смаком
Цибуля ріпчаста 1 шт
Часник 2 зуб.

Покроковий рецепт приготування запечена картопля "казка для коханого" з фото та порадами

  • Запечена картопля Казка для коханого - foodsyn.com

    Цибулю нарізати півкільцями, обсмажити до м'якості на вершковому маслі, додати видавлений часник, обсмажити півхвилини.

  • Запечена картопля Казка для коханого - foodsyn.com

    Потім влити вершки, молоко, сметану, перемішати, довести до кипіння.

  • Запечена картопля Казка для коханого - foodsyn.com

    Картоплю порізати тоненькими пластинками в 2-3 мм завтовшки.
    Картоплю додати до вершків і згасити 5-10 хвилин, залежно від сорту картоплі.
    Вимкнути.

  • Запечена картопля Казка для коханого - foodsyn.com

    Імбир краще взяти свіжий і трохи натерти на тертці. Але через брак можна скористатися і меленим.
    Як завжди у нас буває, як щось захочеш, це відразу зникає геть-чисто з усіх магазинів в окрузі.

  • Запечена картопля Казка для коханого - foodsyn.com

    Картоплю посолити, додати мускат, імбир, сіль, перець, паприку, зелену цибулю та порубану зелень, перемішати.

  • Запечена картопля Казка для коханого - foodsyn.com

    Викласти картоплю у форму для запікання разом із соусом, змащену трохи олією.
    Запікати в духовці близько 30 хвилин при 180 градусах.

  • Запечена картопля Казка для коханого - foodsyn.com

    Дати готовій картоплі постояти 10 хвилин.

Який смак у страви запечена картопля "казка для коханого"?

Яке призначення у страви запечена картопля "казка для коханого", коли краще її готувати?

Теги вечеря гаряче друге запікати обід

Відео схожі на рецепт запечена картопля "казка для коханого"


Лучший гарнир к праздничному столу.

Мятый картофель с сыром. Хрустящая картошка в духовке. Блюда из картофеля. Рецепт идеального гарнира

Гарнир из картофеля на праздничный стол? Легко! 4 рецепта картошки, которая дополнит любое мясо

Идеальный Гарнир к Любому Мясу, Рыбе | Картофельный Гратен Дофинуа | Potato Gratin | Tanya Shpilko

37 рецептов: большая ПОДБОРКА: Основные блюда и Гарниры на праздничный стол и Новый год 2022

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував запечена картопля "казка для коханого"

    Погано           Добре