Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Шпик по-угорськи

(41 коментарів)
Тарас Панасюк
Кухар
Тарас Панасюк
Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

Супер засолювання сала по-угорськи з гострим смаком червоного перцю та тонким часниковим ароматом. Цей рецепт для тих хто здатний чекати, тому що сало готується 8-9 діб. А дочекавшись буде нагороджений незвичайною та смачною закускою!

1. Натираємо сало сумішшю: сіль + подрібнена лаврушка + подрібнений запашний перець і відправляємо на 3 доби в холодильник. Дістаємо, промиваємо та знову натираємо сіллю, відправляємо в холодильник ще на 3 доби.
2. Промиваємо від солі і натираємо подрібненим часником, потім обволікаємо у суміші перців і відправляємо ще на 3 доби в холодильник.
Більш детально та детально дивіться у відео!

Для приготування рецепта шпик по-угорськи необхідні ці інгредієнти


Лист лавровий 4 шт
Перець запашний 20 шт
Перець солодкий червоний 20 г
Перець червоний пекучий 10 г
Сіль 300 г
Сало 600 г
Часник 10 зуб.

Скільки часу потрібно готувати страву шпик по-угорськи?

100 хвилин

До якої кухні світу належить страва шпик по-угорськи?

Українська

На скільки порцій розраховано страву шпик по-угорськи з рецепту?

10

Який смак у страви шпик по-угорськи?

Яке призначення у страви шпик по-угорськи, коли краще її готувати?

Теги закуску

Відео схожі на рецепт шпик по-угорськи


Сало Шпик по-венгерски в домашних условиях 🥓 шпик по домашнему рецепту

Как посолить сало чтоб было нежное и мягкое. Сало по Украински

Сало по-венгерски: как засолить сало в специях. Рецепт

Сало: шпик венгерский (рецепт приготовления).

Сало в Луковой Шелухе, Банально просто, но так ВКУСНО | Ольга Матвей

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував шпик по-угорськи

    Погано           Добре