Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Соковитий люля-кебаб у духовці

(11 коментарів)
Оксана Боряк
Кухар
Оксана Боряк
Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Міський варіант кебабу, коли немає мангалу та можливості виїхати загороду. Дуже захотілося і вирішила зробити – швидко, в домашніх умовах, навіть шпажек не знайшлося, лише палички від суші! За основу взяла татовий рецепт фаршу для люля, вийшло дуже соковито і смачно, з'їли за вечір на чотирьох.

Змішати всі три види фаршу в ємність, додати|добавляти| сіль|соль|, спеції.
Нарізати дрібно цибулю і все добре змішати.
Нанизувати фарш на шпажки, змочуючи руки водою (щоб липло до рук).
Можна запекти на решітці або використовувати прямокутну форму, довжина якої не перевищує довжину шпажок.
Форму застелити фольгою (щоб простіше було відмивати) і розмістити заготовки люля поперек.
Відправити у розігріту духовку на 200 градусів на 20 хвилин.
Потім дістати та перевернути люля і знову відправити на 15. Можна увімкнути режим гриль (конвекція) та зарум'янити швидше.
Подавати у лаваші: Лаваш викласти на блюдо, зверху покласти тонко нарізану цибулю та зверху покласти готові люля-кебаб.
Приємного апетиту!

Для приготування рецепта соковитий люля-кебаб у духовці необхідні ці інгредієнти


Коріандр 2 ч. л.
Сіль 1 ч. л.
Фарш курячий 220 г
Фарш м'ясний 450 г
Цибуля ріпчаста 1/3 шт
Чабер 2 ч. л.

Скільки часу потрібно готувати страву соковитий люля-кебаб у духовці?

50 хвилин

До якої кухні світу належить страва соковитий люля-кебаб у духовці?

Вірменська

На скільки порцій розраховано страву соковитий люля-кебаб у духовці з рецепту?

4

Який смак у страви соковитий люля-кебаб у духовці?

Яке призначення у страви соковитий люля-кебаб у духовці, коли краще її готувати?

Теги вечеря гаряче друге обід свято

Відео схожі на рецепт соковитий люля-кебаб у духовці


Рецепт находка! Вкуснее люля-кебаб я не ела! Потрясающее горячее блюдо на праздник и не только!

Люля-Кебаб в Духовке Быстро, Просто и Очень Вкусно!!! / Домашний Люля-Кебаб / Kebab

Сочнейший Люля-кебаб из свинины и курицы! Раскрываю секреты приготовления!

ВКУСНЕЙШИЙ ЛЮЛЯ КЕБАБ НА СКОВОРОДЕ/ Сочный, ароматный, красивый/ Очень простой рецепт приготовления

Научили немецкие хозяюшки, удивила ВСЕХ моих ГОСТЕЙ! БЛЮДО из КЕФИРА и ФАРША БЫСТРО И ВКУСНО на стол

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував соковитий люля-кебаб у духовці

    Погано           Добре