Кулінарний рецепт

Торт "Для коханого"

(19 коментарів)

Кухар
Галина Єрощенко

Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Смачний тортик для коханого ласуна.

Для приготування рецепта торт "для коханого" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	1 скл.
Ванільний цукор	1 пакет.
Вершкове масло	50 г
Горіхи грецькі	1 скл.
Крем	1 пач.
Куряче яйце	2 шт
Молоко	250 мл
Молоко згущене	1 бан.
Сода	1 ч. л.
Цукор	3 ст. л.

Покроковий рецепт приготування торт "для коханого" з фото та порадами

Яйця збиваємо з щіпкою солі.
Потім додаємо згущене молоко, ванілін і борошно. Все добре збити.
Тепер додаємо соду, погашену оцтом. І знову збиваємо.
Наприкінці додаємо нарубані горіхи (я їх подрібнила качалкою) і перемішуємо.
Виливаємо тісто в змащену маслом форму і ставимо в духовку, розігріту до 180 ° на хвилин 40 (духовки у всіх різні, перевіряйте через хвилин 30 сірником).
Ось такий бісквіт у готовому вигляді. Коли охолоне, розрізати навпіл.
Тепер готуємо крем. Я взяла напівфабрикат, а ви можете приготувати на свій смак – заварний чи сметанний. Смак торта від цього не постраждає.
Додала до крему молоко і цукор, збила, а потім додала вершкове масло (як того вимагає інструкція до крему). Вийшов дуже смачний крем зі смаком шоколадного пломбіру, хоч і не такий корисний, як приготовлений своїми руками. Але якщо немає часу, то такі креми – паличка-виручалочка.
Перемазуємо наші коржі кремом і прикрашаємо за бажанням, я посипала торт какао. Приємного чаювання!