Кулінарний рецепт

Салат "Вітамінний бум"

(17 коментарів)

Кухар
Ніна Камінська

Україна, Івано-Франківськ

Кольорова аура страви

Я люблю салати. Вони часто замінюють мені прийом їжі. А вже влітку та восени, коли свіжих овочів та фруктів у достатку, - гріх не вітамінізуватися! Хочу запропонувати вам рецепт цікавого, швидкого в приготуванні та дуже смачного салату!

Для приготування рецепта салат "вітамінний бум" необхідні ці інгредієнти

Бальзамік	1 ч. л.
Журавлина	3 ст. л.
Зелень	1 шт
Кабачок	3 скиб.
Масло рослинне	2 ст. л.
Сік лимонний	1 ст. л.
Сіль	1 шт
Сир твердий	30 г
Цибуля червона	0,5 шт
Чорний перець	1 шт
Яблуко	0,5 шт

Покроковий рецепт приготування салат "вітамінний бум" з фото та порадами

Яблуко та кабачок чистимо від шкірки, видаляємо насіння біля яблука. Ріжемо брусочками.
Цибулю чистимо і ріжемо півкільцями. Сир нарізаємо брусочками.
Для заправки змішуємо бальзамічний оцет, сік лимона та олію (у мене Ideal)
Змішуємо всі інгредієнти, додаємо журавлину та заправку. За смаком посипаємо зеленню – найкраще базилік чи м'ята.
Зі свіжим білим хлібом - просто пісня!!! Хоча і без хліба – чудова їжа для тих, хто на дієті!
Приємного всім апетиту!