Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Теплий салат з язика та овочів-гриль

(25 коментарів)
Ольга Дудко
Кухар
Ольга Дудко
Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Дивовижне, безпрограшне поєднання мови та овочів-гриль. Такий салат допоможе урізноманітнити ваш Новорічний стіл.



Для приготування рецепта теплий салат з язика та овочів-гриль необхідні ці інгредієнти


Вода (для варіння мови) 1000 мл
Кінза 1 шт
Коріандр 1 ч. л.
Лист лавровий 2 шт
Масло оливкове 2 ст. л.
Масло рослинне 1 ст. л.
Мова свинячий 400 г
Перець болгарський 1 шт
Перець чилі 1/4 ч. л.
Помідор 1 шт
Сік лимонний 2 ст. л.
Сіль 1 ст. л.
Соєвий соус 2 ст. л.
Суміш перців 1 ч. л.
Цибуля ріпчаста 1 шт
Часник 4 зуб.

Покроковий рецепт приготування теплий салат з язика та овочів-гриль з фото та порадами

  • Теплий салат з язика та овочів-гриль - foodsyn.com

    Я варила відразу більше мов, ніж зазначено.
    Мови добре миємо, заливаємо водою, кладемо сіль, суміш перців горошком і лавровий лист, доводимо до кипіння, знімаємо ложкою накип і варимо на слабкому вогні при закритій кришці 1,5 години до готовності. Яв'яча мова в залежності від розміру варимо 2-2,5 години.

  • Теплий салат з язика та овочів-гриль - foodsyn.com

    Готову мову кладемо під струмінь холодної води, чистимо і ріжемо кружальцями завтовшки близько 7 мм.

  • Теплий салат з язика та овочів-гриль - foodsyn.com

    Сковороду-гриль змащуємо олією і обсмажуємо на ній кухлі язика.

  • Теплий салат з язика та овочів-гриль - foodsyn.com

    Беремо перець, цибулю, часник і помідор, крупно ріжемо сегментами.

  • Теплий салат з язика та овочів-гриль - foodsyn.com

    Обсмажуємо овочі на сковороді-гриль, змащеній олією.

  • Теплий салат з язика та овочів-гриль - foodsyn.com

    З'єднуємо мову та гарячі овочі-гриль.

  • Теплий салат з язика та овочів-гриль - foodsyn.com

    Готуємо заправку. Змішуємо солодкий соєвий соус (у мене ТМ Kikkoman), оливкова олія, сік лимона та пластівці перцю чилі.

  • Теплий салат з язика та овочів-гриль - foodsyn.com

    Заливаємо заправкою гарячі овочі-гриль та язик і даємо постояти 10 хвилин, краще періодично перемішувати.

  • Теплий салат з язика та овочів-гриль - foodsyn.com

    Посипаємо салат зернами коріандру та листочками кінзи.
    Подаємо салат одразу теплим.
    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву теплий салат з язика та овочів-гриль?

120 хвилин

На скільки порцій розраховано страву теплий салат з язика та овочів-гриль з рецепту?

4

Який смак у страви теплий салат з язика та овочів-гриль?

Яке призначення у страви теплий салат з язика та овочів-гриль, коли краще її готувати?

Теги вечеря закуска обід свято

Відео схожі на рецепт теплий салат з язика та овочів-гриль


Вы такого точно еще не пробовали! Теплый салат из мяса с овощами по Корейски!

Гости всегда будут просить у вас рецепт такого салата | Теплый овощной салат из баклажанов

Гениальные САЛАТЫ из пекинской КАПУСТЫ! Простые и вкусные РЕЦЕПТЫ салатов на НОВЫЙ ГОД

САЛАТ ИЗ ЗАПЕЧЕННЫХ ОВОЩЕЙ. К обеду, на ужин и для праздничного стола! Рецепт от Всегда Вкусно!

The most delicious German salad! I will never get tired of eating this salad

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував теплий салат з язика та овочів-гриль

    Погано           Добре