Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Перлова каша з м'ясом у горщиках

(28 коментарів)
Лариса Матвійчук
Кухар
Лариса Матвійчук
Україна, Запоріжжя

Кольорова аура страви

Для любителів ситно поласувати перловою кашкою на сніданок, обід чи вечерю.

Для приготування рецепта перлова каша з м'ясом у горщиках необхідні ці інгредієнти


Вершкове масло 90 г
Гірчиця 1 ч. л.
Кабачок 0,5 шт
Крупа перлова 1 скл.
М'ясо 350 г
Масло рослинне 1 шт
Морква 2 шт
Сметана 2 ст. л.
Цибуля біла 1 шт
Часник 3 част.

Покроковий рецепт приготування перлова каша з м'ясом у горщиках з фото та порадами

  • Перлова каша з м'ясом у горщиках - foodsyn.com

    Перлову крупу попередньо замочуємо на ніч (мінімум на 3 години). Потім ставимо варитися протягом 20 хвилин. М'ясо ріжемо кубиками.

  • Перлова каша з м'ясом у горщиках - foodsyn.com

    Цибуля півкільцями. На розігрітій олії обсмажуємо цибулю до золотистого кольору. По краях викладаємо м'ясо. Після появи рум'яної скоринки у м'яса додаємо моркву та перемішуємо. Гасимо 15 хвилин.

  • Перлова каша з м'ясом у горщиках - foodsyn.com

    Ріжемо кабачок кубиками та додаємо до м'яса. Гасимо ще 5 хвилин.

  • Перлова каша з м'ясом у горщиках - foodsyn.com

    Змішуємо сметану + трохи води (довести до консистенції кефіру), сіль, перець, гірчицю.

  • Перлова каша з м'ясом у горщиках - foodsyn.com

    Готове м'ясо з овочами перемішуємо з перлівкою і розкладаємо по горщиках (у мене горщики 0,5 л). Утоплюємо по одному зубчику часнику в кожному горщику. Заливаємо сметаною зі спеціями.
    Ставимо запікатись у попередньо розігрітій духовці при 200 градусах на 40 хв. Додаємо по шматочку вершкового масла в кожен горщик і ще забуваємо 10 хв у духовці. Замість олії можна посипати твердим сиром. У мене його не було.

  • Перлова каша з м'ясом у горщиках - foodsyn.com

    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву перлова каша з м'ясом у горщиках?

130 хвилин

На скільки порцій розраховано страву перлова каша з м'ясом у горщиках з рецепту?

3

Який смак у страви перлова каша з м'ясом у горщиках?

Яке призначення у страви перлова каша з м'ясом у горщиках, коли краще її готувати?

Теги вечеря друге заврак обід сніданок

Відео схожі на рецепт перлова каша з м'ясом у горщиках


Перловая каша с мясом и овощами в горшочках. Вкусный рецепт перловой каши в духовке!

И НЕ НУЖНО дорогих продуктов! 7 РЕЦЕПТОВ в горшочках из того, что всегда есть в твоем холодильнике!

Перловка с мясом в горшочках. Простой и вкусный обед или ужин в духовке

Перловая каша с мясом в горшочках. Простые рецепты. Своя кухня.

ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ И БЮДЖЕТНЫЙ ОБЕД!Перловка с мясом в горшочке!СДЕЛАЙ ЛУЧШЕ!☝

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував перлова каша з м'ясом у горщиках

    Погано           Добре