Кулінарний рецепт

Пиріг яблучний

(78 коментарів)

Кухар
Юлія Єрьоменко

Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Серед безлічі рецептів яблучних пирогів спробуйте мій варіант і не пошкодуєте. Лише одне яйце, ні грама розпушувача та чудовий смак, який подобається і дорослим, і дітям (перевірено!).

Для приготування рецепта пиріг яблучний необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	2 скл.
Ванілін (у тісто)	1 щіп.
Вершкове масло	150 г
Кориця	1 ч. л.
Куряче яйце	1 шт
Цукор	1 скл.
Яблуко	3 шт

Покроковий рецепт приготування пиріг яблучний з фото та порадами

Помити та почистити яблука.
Натерти на великій тертці, додати цукор та корицю. Перемішати та відставити убік.
Покласти масло, цукор та борошно і перетерти руками.
Виходить така крихта, яку ділимо на дві рівні частини. В одну частину додаємо яйце та замішуємо тісто. Якщо яйце велике та тісто дуже прилипає до рук, то додаємо з іншої частини трохи крихти.
Обмазуємо форму вершковим маслом і викладаємо тісто, не забуваючи робити борти.
Зверху яблука.
А на яблука крихту, що залишилася. Ставимо в розігріту до 170 градусів духовку на 30-40 хвилин.
Пиріг готовий.
Я нарізаю пиріг відразу, поки він гарячий.