Десерт "Sweet Dreams"

Покрокових фото не робила, оскільки спочатку взагалі збиралася робити десерт за рецептом із сайту. Але по ходу процесу вирішила змінити і інгредієнти і кількість. У результаті вийшла невимовна смакота. Щоправда, не знаю, як її назвати і до якої категорії віднести.
Все дуже просто. Для початку беремо склянку молока і заливаємо їм 2 пачки (20 гр) желатину і залишаємо набухати на 20 хвилин. Тим часом, беремо форму, у мене у вигляді "буханки хліба", не знаю, як її точно назвати. Вистилаємо плівкою. На дно викладаємо печиво, зверху заморожену вишню. Далі желатин розчиняємо в молоці на плиті, не доводячи його до кипіння і залишаємо трохи охолонути. Беремо ємність, в якій готуватимемо "крем". В мене вона пластикова. У неї ламаю 100 гр шоколаду і на 1 хвилину відправляю в мікрохвильову піч, щоб шоколад розплавився. Даю шоколаду трохи охолонути, додаю склянку цукру, і вершки, збиваю міксером у піну. Туди ж додаю розчинений у молоці желатин і збиваю. Виливаю масу у форму, зверху укладаю ще шар печива. Мене спіткала невдача, нижній шар печива "сплив". Ставлю все в холодильник на 3-4 години до застигання. Далі перевертаю форму, прибираю плівку, десерт готовий.