Кулінарний рецепт

Омлет у тортильї на сніданок

(36 коментарів)

Кухар
Лариса Куля

Україна, Харків

Кольорова аура страви

Пропоную Вашій увазі цікавий ситний сніданок з омлету на пшеничній коржі. Інгредієнти начинки можуть бути будь-які на Ваш смак. Готується швидко, виглядає дуже апетитно, на смак – дивовижно. Омлет у тортильї буде смачним як у гарячому, так і холодному вигляді, своєму чоловікові готую такий на роботу.

Для приготування рецепта омлет у тортильї на сніданок необхідні ці інгредієнти

Ковбаса	50 г
Куряче яйце	2 шт
Лаваш	1 шт
Масло рослинне	1 ст. л.
Помідор	30 г
Сіль	1 щіп.
Сир твердий	40 г

Покроковий рецепт приготування омлет у тортильї на сніданок з фото та порадами

Яйця збиваємо вилкою в окремій ємності з щіпкою солі.
Нарізаємо кубиком начинку: ковбасу, сир, помідор.
На розігріту сковороду наливаємо трохи олії. Виливаємо яєчну суміш, розподіляємо рівним шаром.
Поступово викладаємо начинку, смажимо 2-3 хвилини на середньому вогні.
Акуратно, за допомогою лопатки згортаємо омлет навпіл, обсмажуємо з двох сторін по 1-2 хвилини.
Викладаємо омлет на тортилью, складаємо навпіл.
Обсмажуємо з обох боків на сковороді.
Розрізаємо готовий омлет у тортильї навпіл, у розрізі виходить дуже красиво і є її так зручніше). Подаємо у гарячому вигляді або загортаємо у фольгу і беремо із собою на роботу.
Приємного апетиту!