Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Солоні огірки у п'ятилітровій банці

(41 коментарів)
Анастасія Чернишенко
Кухар
Анастасія Чернишенко
Україна, Івано-Франківськ

Кольорова аура страви

Взагалі, рецепт призначений для соління в пластиковій п'ятилітровій пляшці. Але на момент засолювання, у мене в наявності виявилися пляшки, тільки з вузьким шийкою, а різати огірки було шкода. Скористався 5-літровою скляною банкою, сам рецепт засолювання залишив без зміни.

Рецепт дуже простий, мною випробуваний уперше. Ніякі трави-листочки я не додавав - квіточка кропу - заблукав у банку.
Огірки мою, укладаю в сулію. Пересипаю натертим на дрібній тертці часником. Коли банку наповнилася, всипаю перець. Сіль розчиняю при можливості в літрі холодної води, яку виливаю в банку. Доливаю догори холодною водою та закручую кришку. Забираю в прохолодне темне місце (шафа на балконі).
За ідеєю, після початку бродіння, сулія повинна роздутися, а після закінчення – прийняти початкову форму (хоча б спробувати це зробити) – огірки готові.. Але у мене була скляна банка, тому я просто почекав 37 днів (так вийшло – хотів 30), і відкрив банку. Смачні, ароматні, хрусткі огірки Жодних складнощів, ніякої метушні.Рецепт: Солёные огурцы в пятилитровой банке food synergy - foodsyn.comРецепт: Солёные огурцы в пятилитровой банке food synergy - foodsyn.comРецепт: Солёные огурцы в пятилитровой банке food synergy - foodsyn.com
На наступний рік – пару пляшок з нормальною шийкою підготую.Рецепт: Солёные огурцы в пятилитровой банке food synergy - foodsyn.comРецепт: Солёные огурцы в пятилитровой банке food synergy - foodsyn.comРецепт: Солёные огурцы в пятилитровой банке food synergy - foodsyn.com
Приємного…
ПИ. СИ. Через кілька днів у банку утворюється СТРАШНАРецепт: Солёные огурцы в пятилитровой банке food synergy - foodsyn.comна вигляд сіра суспензія - не лякайтеся як я - це перець перемішався з часником, згодом все набуде пристойного кольору.

Для приготування рецепта солоні огірки у п'ятилітровій банці необхідні ці інгредієнти


Вода 1 л
Огірок 3 кг
Сіль 5 ст. л.
Часник 10 зуб.
Чорний перець 1 ст. л.

Який смак у страви солоні огірки у п'ятилітровій банці?

Яке призначення у страви солоні огірки у п'ятилітровій банці, коли краще її готувати?

Теги вечеря закуска

Відео схожі на рецепт солоні огірки у п'ятилітровій банці


НЕ ПОВТОРЯЙТЕ моих ошибок! ОГУРЦЫ соленые ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ! Без сахара, без уксуса, без подвала!

ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ЗАСОЛКИ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ! Мамины ОГУРЧИКИ! Самые ВКУСНЫЕ и ХРУСТЯЩИЕ!

🥒БОЧКОВЫЕ Огурцы🥒для РАССОЛЬНИКА🥘 ВИНЕГРЕТА 🍲 ОЛИВЬЕ🥣 !

Самый Лёгкий и Надёжный Способ Засолки Огурцов На Зиму

БОЧКОВЫЕ ОГУРЦЫ ТОЛЬКО ДЛЯ УМНЫХ! ПРОСТЕЙШИЙ РЕЦЕПТ!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував солоні огірки у п'ятилітровій банці

    Погано           Добре