Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Заготівлі Солоні Капуста солена
Кулінарний рецепт

Капуста солена

(5 коментарів)
Галина Приліпа
Кухар
Галина Приліпа
Україна, Миколаїв

У мене ніколи не виходило засолювання капусти. Я дуже люблю квашену, з кислинкою, а в мене завжди виходила просто капуста з сіллю, хоч і готувала її за різними рецептами. Нещодавно зі мною поділилася рецептом одна моя знайома. Результат перевершив усі мої очікування. Ось цей рецепт. (Вибачте, фото немає, тому що зламали фотоапарат).

Нашаткувати капусту, натерти моркву, перемішати, але не м'яти.
Щільно набити 3-х літрову банку до "плічок".
Залити холодною водою з-під крана. Дати постояти 20 хв.
Потім додати сіль та залишити на 3 дні. Краще поставити в тазик, наприклад, капуста даватиме сік.
Періодично протикати до дна, щоб виходили гази.
Через 3 дні додати цукор та дати постояти добу в холодильнику.
Мені дуже сподобалося. Сподіваюся, і Вам також буде дуже смачно.

Для приготування рецепта капуста солена необхідні ці інгредієнти


Вода 1 шт
Капуста білокочанна 1 виделок
Морква 1 шт
Сіль 3 ст. л.
Цукор 3 ст. л.
Галина Приліпа
Кухар
Галина Приліпа
Україна, Миколаїв
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву капуста солена?

15 хвилин

До якої кухні світу належить страва капуста солена?

Російська

Який смак у страви капуста солена?

  1. кислуватий

Яке призначення у страви капуста солена, коли краще її готувати?

  1. Для дієти
  2. На закуску
  3. Несподівані гості
  4. Пісне харчування
  5. Спеціальне харчування
Теги заготівля закуска

Відео схожі на рецепт капуста солена

Капуста по-Молокански - один в один как квашеная! Рецепт маринованной капусты, готова через сутки!

Невестка Раскрыла СВОЙ рецепт!!! Такая Капуста стоит аж до сентября: хрустит, не темнеет, не тянется

Квашеная капуста. Вы больше НЕ будете КВАСИТЬ по другому! Самый простой и вкусный рецепт КАПУСТЫ!

ОЧЕНЬ ЛЕГКИЙ и ВКУСНЫЙ рецепт капусты по-грузински. Квашеная капуста со свеклой. Соленье из капусты.

Квашеная капуста! Теперь ТОЛЬКО ЭТИ 5 рецептов! Хрустящая и ну очень ВКУСНАЯ!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував капуста солена

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Заготівлі / Солоні