Шиї індички запечені

• 

  Підготуємо спеції.

• 

  Вимити шиї індички і натерти їх сіллю та спеціями.

• 

  Розкласти на лист. Накрити фольгою. Помістити лист в духовку розігріту до 200 градусів на 2 години.

• 

  Через дві години фольгу зняти. Шиї добре протушкувалися і їх уже можна їсти.
  М'ясо на шиях ніжне і легко відходить від кісток.

• 

  Але ми помістимо шиї, вже без фольги ще на годину, так само при 200 градусах і запечемо шиї в духовці.

• 

  Поки шиї запікаються приготуємо салат, який неодмінно сподобається вашим чоловікам (і не тільки))) Для цього візьмемо редьку та моркву, помиємо, почистимо.

• 

  Очищені овочі заллємо водою на годину (якщо редька дуже гостра, то зробіть це заздалегідь, за 2-3 години). Морква стане соковитішою, а редька віддасть трохи гіркоти.

• 

  Порізати овочі великою соломкою, посолити (з великою сіллю смачніше))), заправити нерафінованою олією. Все, салат готовий.

• 

  Шії теж вже готові.

• 

  Підсмажені, рум'яні шийки дістаємо з духовки.

• 

  І наша чоловіча вечеря готова!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар