Кулинарный рецепт

Закусочный торт "Елена"

(80 отзывов)

Повар
Олександра Грицаєнко

Україна, Полтава

Цветовая аура блюда

В субботу были у подруги на ДР дочи. Там попробовала этот тортик, восторг полный, все просто и вкусно!!!

Наш сыр замешиваем со сливками до консистенции густой сметаны.

Горбушу мельчим вилкой, перемешиваем с майонезом.
Укроп мелко режем и смешиваем с частью сырно-сливочной массы.

Берем плоскую посуду и начинаем!
Крекер с обратной стороны чуточку мажем сырной массой (для "прилипания" к тарелки), выкладываем квадратом-прямоугольником как вам нравится и...
крекер
1 сырная масса
крекер
2 горбуша
крекер
3 сырная масса
крекер
4 горбуша
крекер
Далее берем сырную массу, перемешанную с петрушкой, и обмазываем наш тортик со всех сторон. Украшаем на свой вкус.

Дать настояться. Тортик очень вкусный, нежный.

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта закусочный торт "елена" необходимы эти ингредиенты

Горбуша (в собственном сояку, у меня была горбуша из пароварки)	1 бан.
Крекер (квадратный, у меня был крекер Любятово)	2 пач.
Майонез (немного для горбуши)	1 шт
Сливки (маленький)	1 пакет.
Сыр мягкий (Хохланд, Виола и т.д.)	100 г
Укроп	1 пуч.
Яйцо перепелиное (для украшения)	4 шт