Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Куряча печінка в медово-гірчичному соусі

(43 коментарів)
Кухар
Тетяна Черновецька
Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Не може бути навіть про смак та мовлення, коли ми готуємо курячу печінку! Зізнаюся вам чесно, її обожнюю! Друзі, всім на пробу рецепт пропоную!




Для приготування рецепта куряча печінка в медово-гірчичному соусі необхідні ці інгредієнти


Імбир 2 ч. л.
Гірчиця 1 ст. л.
Коньяк 1,5 ст. л.
Масло оливкове за смаком
Мед 3 ст. л.
Оцет 1 ч. л.
Печінка куряча 500 г
Сіль за смаком
Цибуля ріпчаста 2 шт
Цукор 1 ч. л.

Покроковий рецепт приготування куряча печінка в медово-гірчичному соусі з фото та порадами

  • Куряча печінка в медово-гірчичному соусі - foodsyn.com

    Продукти

  • Куряча печінка в медово-гірчичному соусі - foodsyn.com

    Цибулю нарізати, обсмажити на сильному вогні до золотистого кольору

  • Куряча печінка в медово-гірчичному соусі - foodsyn.com

    Посипати цибулю цукром, додати оцет і обсмажити ще 3 хвилини, постійно помішуючи

  • Куряча печінка в медово-гірчичному соусі - foodsyn.com

    Для соусу: змішати мед, гірчицю, коньяк і натертий імбир (кількість меду можна зменшити, тоді вибирайте не дуже гостру гірчицю, а так страва виходить із солодкуватим смаком)

  • Куряча печінка в медово-гірчичному соусі - foodsyn.com

    Курячу печінку вимити, очистити від плівок, обсушити

  • Швидко, кілька хвилин обсмажити в оливковій (або рослинній) олії, не доводячи до готовності, посолити

  • Куряча печінка в медово-гірчичному соусі - foodsyn.com

    Залити соусом, згасити під кришкою хвилин 5

  • Куряча печінка в медово-гірчичному соусі - foodsyn.com

    Додати карамелізовану цибулю

  • Куряча печінка в медово-гірчичному соусі - foodsyn.com

    Загасити ще пару хвилин

  • Куряча печінка в медово-гірчичному соусі - foodsyn.com

    Вимкнути та подати.

  • Куряча печінка в медово-гірчичному соусі - foodsyn.com

    Печінка готова

  • Куряча печінка в медово-гірчичному соусі - foodsyn.com

    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву куряча печінка в медово-гірчичному соусі?

15 хвилин

На скільки порцій розраховано страву куряча печінка в медово-гірчичному соусі з рецепту?

4

Який смак у страви куряча печінка в медово-гірчичному соусі?

Яке призначення у страви куряча печінка в медово-гірчичному соусі, коли краще її готувати?

Теги вечеря друге закуска обід

Відео схожі на рецепт куряча печінка в медово-гірчичному соусі


Оригинальные блюда из курицы от Максима Творогова

Самая вкусная и нежная куриная печень ! нежнее этой печени я не ела. Жареная куриная печень с луком

Залила ПЕЧЕНЬ кипятком и добавила горчицу! Теперь только ТАК делаю! Нежнейшая и вкуснейшая печенка

Теперь вы будете готовить ПЕЧЕНЬ только так! 5 рецептов, в которые я влюбилась сразу!

КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ Мягкие и Нежные, маленький секрет. Бюджетно, Просто и Вкусно!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував куряча печінка в медово-гірчичному соусі

    Погано           Добре