Кулинарный рецепт

"Бутерброд"

(63 отзывов)

Повар
Ніна Ткачук

Україна, Чернівці

Цветовая аура блюда

Закусочный торт с колбасной начинкой. Делала вчера на 25 лет знакомым, к часу ночи идеи оформления кончились, нужен, дорогие Поварята, Ваш совет, чем пополнить оформление, кажется, что чего-то, вроде как, не хватает....

Жду мнений

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта "бутерброд" необходимы эти ингредиенты

Карбонад (Шеиного)	1 кг
Колбаса (вареная)	1 кг
Майонез (для украшения, у меня Хельманс)	300 \| 600 мл
Овощи (и зелень, и зелень, для украшения)	1 шт
Сметана (жирная, 20%)	500 г
Сыр творожный (не обязательно)	360 г

Пошаговый рецепт приготовления "бутерброд" с фото и советами

Карбонат та ковбасу перекручуємо через м'ясорубку.
Додаємо сметану та майонез, сіль, перець за смаком.
На піднос укладаємо білий та чорний хліб.
Можна, як на картинці, чи шар чорний, шар білий, кому як подобається.
Намазуємо ковбасною масою.
Ставимо на півгодини в холодильник.
У цей час у кондитерський мішок викладаємо creme bonjour, дістаємо торт та оформляємо краї.
Можна замість крему прикрасити рубаним кропом чи огірком.
Тепер можна приступити до прикраси ....
У мене вийшло так.
Вранці почала дивитися, і щось не так здається, чогось не вистачає, допоможіть дорогі порадою :)
Ну а тим хто захоче сам приготувати-приємного апетиту!