Кулінарний рецепт

Десерт «Легкість з Darbo»

(82 коментарів)

Кухар
Григорій Уруський

Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Скажіть, ну і що тут такого в цьому десерті, на вигляд все зазвичай! А ось і ні, весь секрет у йогуртовому кремі, який був приготовлений у йогуртниці з знежиреного молока 1,5% жирності без додавання цукру, що підсолоджується низькокалорійним абрикосовим конфітюром «Darbo».

Рецепт: Десерт «Легкость с Darbo » food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта десерт «легкість з darbo» необхідні ці інгредієнти

Ананас (консервований, шматочками)	400 г
Вишня	1 шт
Йогурт	400 г
Конфітюр	2 ст. л.
Пелюстки	2 жмен.

Покроковий рецепт приготування десерт «легкість з darbo» з фото та порадами

Почну з того, що для цього рецепту йогурт я готувала сама в йогуртниці із знежиреного молока. Якщо у вас немає йогрутниці, візьміть будь-який знежирений йогурт, класичний без добавок та барвників. Викладіть йогурт у марлю або в дуже дрібне ситечко (у мене пластикове), поставте на мисочку, для того, щоб скло вся сироватка.
Забираємо в холодильник рівно на добу. Бачите, скільки багато скло сироватки. Не викидайте її, на ній можна приготувати хліб, булочки, кекси та багато іншого.
Викласти шматочки ананасів у десертні тарілочки або вазочки.
На ананаси викласти заморожену вишню, поки готуватимемо крем, вона дасть сік і пофарбує в дуже гарний колір ананаси.
Взяти йогуртову масу, він за консистенцією нагадує Марскапоне, викласти в миску та збити за допомогою міксера на великих обертах близько 2-3 хвилин. Цукру не додаємо.
Йогуртовий крем викладаємо поверх фруктів, і кожен десерт додаємо по 1 столовій ложці низькокалорійного конфітюру «Darbo» абрикосовий. Посипаємо мигдальними пелюстками та насолоджуємося ніжним та низькокалорійним десертом.