Кулінарний рецепт

Печиво "ГріЖанка"

(34 коментарів)

Кухар
Валентина Костенко

Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Коли вперше скуштував мій тато це печиво, то вирішив, що це вівсяне печиво, яке в нашій родині було "перевірено часом", лише сказав, що смак у нього якийсь дивний. Печиво виходить смачне, з легким хрустинкою, всім нам дуже подобається. Повторювала вже не один раз, тож можна сказати, що вже і цей рецепт у нашій родині "перевірений часом". Запрошую Вас на чай, дорогі кухарі! Частуйтесь!

Для приготування рецепта печиво "гріжанка" необхідні ці інгредієнти

Борошно житнє	0,5 скл.
Вершкове масло	70 г
Куряче яйце	2 шт
Пластівці гречані	1 скл.
Сироп кленовий	6 ст. л.

Покроковий рецепт приготування печиво "гріжанка" з фото та порадами

Інгредієнти, які будуть потрібні для приготування печива "ГреЖанка".
Масло вершкове кімнатної температури змішати з кленовим сиропом.
Додати яйце куряче і перемішати, злегка збиваючи.
Додати пластівці гречані торгової марки "Містраль". Перемішати.
Всипати борошно житнє. Ретельно перемішати.
Отриману масу залишити хвилин на 25-30.
Викласти столовою ложкою на жарку лист. Випікати в розігрітій духовці до красивого рум'яного кольору. Дати трохи охолонути на деку і зняти, акуратно підчепивши ножем або тонкою лопаткою.
Печиво "ГреЖанка" готове! Приємного чаювання!