Кулінарний рецепт

Десерт "Чарівний"

(30 коментарів)

Кухар
Вячеслав Крамарчук

Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Люблю не складні у приготуванні десерти. Ось і цей десерт (з книги "Енциклопедія святкового застілля", авт. В. Бугаєнко) з-поміж них. Для приготування цього десерту потрібно мінімум часу та зусиль. До того ж, взявши його за основу, можна нескінченно "грати" з різними фруктово-ягідними наповнювачами, з різним морозивом, з різним шоколадом, з різним лікером. При цьому завжди виходитиме смачний та "Чарівний" десерт. Єдиний недолік – десерт не дитячий. Втім, недолік можна виправити, замінивши лікер на сироп.

Для приготування рецепта десерт "чарівний" необхідні ці інгредієнти

Груша	4 шт
Лікер	120 мл
Морозиво	500 г
Соус ягідний	6 ч. л.
Стружка кокосова	1 шт
Шоколад білий	100 г

Покроковий рецепт приготування десерт "чарівний" з фото та порадами

Інгредієнти для десерту.
На дно креманок покласти брусничний соус D'arbo.
Зверху покласти грушу, очищену від шкірки та насіння і нарізану кубиками.
Наступний шар - злегка підтанув морозиво.
Кокосовий лікер змішати з шоколадом, натертим на дрібній тертці, та жменькою кокосовою стружкою.
сумішшю, що вийшла, полити морозиво.
Зверху знову викласти морозиво. І присипати його кокосовою стружкою.
Десерт готовий.
Якщо Ви любите підтале морозиво, то десерт відразу можна подавати на стіл. При цьому його можна прикрасити за смаком, наприклад посипати горішками.
Якщо десерт не плануєте відразу подавати або не любите морозиво, що підтанула, то десерт слід прибрати в морозилку. Потім десерт прикрашається перед подачею.