Киш виноградаря на сирному тісті

• 

  У чашу влити молоко, олію Олейна, додати сир, борошно з розпушувачем, щіпку солі.

• 

  Замісити швидко тісто - воно м'яке та податливе. Якщо липне, (залежить від сиру) додати борошна.
  Розкласти тісто формами чи пергаменті руками.

• 

  На розігрітій сковороді з олією Олейна, обсмажити цибулю (порізати кубиком) з беконом.
  Остудити.

• 

  Начинка.
  Змішати сметану з сирним сиром, яйцем, беконом з цибулею, додати сіль та перець за смаком – добре перемішати.

• 

  Викладаємо начинку на тісто, поверх цибулю, порізану тонкими півкільцями, викласти виноград, посипати горіхами і, за бажанням, рожевим перцем.

• 

  Духовка на 200.
  Випікати 15 хвилин до зарум'янювання – орієнтуйтесь на свою духовку.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар