Кулінарний рецепт

Желейний десерт «Вітамінка»

(50 коментарів)

Кухар
Надія Куля

Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Пам'ятаєте, у нас вчора після приготування до салату «Таїті» залишилися м'якоть та сік апельсина? Не пропадати ж добра... Зробимо десерт. Супер-вітамінний! Те, що треба для бадьорості холодною зимою (і не менш холодною весною)!

Для приготування рецепта желейний десерт «вітамінка» необхідні ці інгредієнти

Апельсин (сік та м'якоть)	5 шт
Желатин	1 шт
Сік апельсиновий	1 шт
Фрукти	1 бан.

Покроковий рецепт приготування желейний десерт «вітамінка» з фото та порадами

У формочки для мафінів (у мене їх багато ...) розкласти фруктове асорті. Для зручності я поставила силіконові форми та велику металеву форму для кексів. Тримається добре, переносити зручно.
З м'якоті апельсина віджала сік, змішала із соком ананаса. Спробувала – якщо кислувато, можна додати цукор. Розвела желатин за інструкцією. Змішала із соком. І залила фрукти.
Все. Далі за мене все зробила зима (балкон). Зайняло це у мене 15 хвилин із ранку. Потім тільки й залишається – дістати формочки та перевернути на тарілку. За бажанням прикрасити. А можна їсти прямо з руденьких ложечкою.
Ну і як же без приколів... підкладаємо ось це...
І це.
Пахне смачно. Але взагалі це мило... Кому попалося - отримує його в подарунок. І заохочувальний десерт :)