Салат с авокадо и мандаринами в горчичном масле

• 

  Салат робиться дуже швидко і продуктів мінімум. А результат дуже потішить вас. Отже, для салату приготуйте авокадо, цибулину, 2-3 мандаринки та гірчичну олію. Якщо немає гірчичного, можна замінити оливковим або на крайній випадок простим соняшниковим. Але саме гірчичне задає пікантний тон салату.

• 

  Авокадо почистіть від шкірки, розріжте навпіл, вийнявши кісточку, і наріжте часточками.

• 

  Почистіть і наріжте тонкими півкільцями цибулю.

• 

  Мандарини почистіть і розділіть на часточки. Кожну часточку розріжте навпіл, вийнявши кісточки, якщо вони є.

• 

  Приступаємо до збирання салату. Частки авокадо роз'єднайте по одній, щоб не злипалися, збризкайте соком мандарину (я беру одну часточку мандарину і вичавлюю). Додаємо цибулю, солимо, перчимо, можна додати щіпку пряних трав (орегано), потім поливаємо 2 столовими ложками гірчичного масла і перемішуємо. Додаємо мандарини та кунжут. Можете взяти білий чи чорний. У мене чорна.

• 

  Ось наш салат готовий. Вигладжуємо в тарілки або салатниці і насолоджуємося! Приємного апетиту і з наступаючим!

Написать отзыв

Ваш отзыв:

Оценка:     Плохо           Хорошо

Имя

Введите код

Отправить отзыв