Кулинарный рецепт

Салат из телятины с овощами

(19 отзывов)

Повар
Валерій Оліференко

Україна, Львів

Цветовая аура блюда

Легкий красивый салатик

Увидела рецепт на каком-то кулинарном сайте. Попробовала, мне понравилось, может и вам понравится, попробуйте!

1. Отварную говядину нарезать соломкой.
Яйца сварить, остудить, очистить и нарезать половинками..

2. Сыр и зеленый сладкий перец нарезать полосками,
помидоры - половинками,
оливки - колечками.
Все перемешать.

3. Для маринада - чеснок растереть с солью, влить 6 ст. л. масла, добавить перец и 6% уксус, перемешать.

Приготовленным соусом залить салат и дать ему настояться под крышкой в течение 15 мин.
При подаче можно украсить салат зеленью.

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта салат из телятины с овощами необходимы эти ингредиенты

Говядина (вырезка, телятина)	500 г
Масло подсолнечное	6 ст. л.
Оливки зеленые	1 бан.
Перец белый	1 шт
Перец сладкий зеленый	2 шт
Помидоры черри	10 шт
Соль	1 шт
Сыр твердый	150 г
Уксус (6%)	2 ст. л.
Чеснок	3-4 зуб.
Яйцо перепелиное	8 шт