Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Маринованный лук жемчужный и рубиновый

(30 отзывов)
Повар
Раїса Хмельницька
Україна, Чернігів

Цветовая аура блюда

На сайте уже есть рецепты маринованного лука, но только жемчужного. Предлагаемый рецепт отличается от большинства. Маринованный лучок – хорошая острая закуска к крепким напиткам, прекрасное дополнение и украшение к мясным блюдам. Можно, конечно, купить готовый, но сделать собственными руками и интереснее, и надежнее.Для приготовления я использовал лук-севок – обычный репчатый и красный роми. Получился жемчужный и рубиновый лук. Отличается не только цветом, но и вкусом.

Для приготовления рецепта маринованный лук жемчужный и рубиновый необходимы эти ингредиенты


Гвоздика 2 шт
Лист лавровый 2 шт
Лук белый (севок) 200 г
Лук красный (севок, сорта роми) 200 г
Перец душистый 4 шт
Перец чили (можно сушеный) 4 шт
Соль (крупная нейодированная) 1 ст. л.
Уксус (столовый 9%) 50 мл

Пошаговый рецепт приготовления маринованный лук жемчужный и рубиновый с фото и советами

  • Маринована цибуля перлинна і рубінова - foodsyn.com

    Банки, у які поміщатимете цибулю, простерилізувати, кришки прокип'ятити. Цибулю очистити від верхнього шару шкірки.

  • Маринована цибуля перлинна і рубінова - foodsyn.com

    Обрізати кінчики з боку корінців.

  • Маринована цибуля перлинна і рубінова - foodsyn.com

    Укласти цибулю в банки якомога щільніше.

  • Маринована цибуля перлинна і рубінова - foodsyn.com

    У мене вийшло не дуже щільно. Відправити до цибулі обидва перці.

  • Маринована цибуля перлинна і рубінова - foodsyn.com

    Приготувати маринад (це можна зробити і заздалегідь). Закип'ятити літр води із сіллю, лавровим листом та гвоздикою. Як тільки вода закипить, влити оцет, зняти маринад, розмішати і трохи охолонути. Залити маринадом банки, щільно закрити кришками, перекинути на кришки, накрити рушником і постояти так добу.

  • Маринована цибуля перлинна і рубінова - foodsyn.com

    Потім перевернути і прибрати в холодильник. Цибуля буде готова за два тижні.

  • Маринована цибуля перлинна і рубінова - foodsyn.com

    Приємного апетиту!

Сколько времени необходимо готовить блюдо маринованный лук жемчужный и рубиновый?

60 минут

На сколько порций рассчитано блюдо маринованный лук жемчужный и рубиновый из рецепта?

20

Какой вкус у блюда маринованный лук жемчужный и рубиновый?

Какое назначение у блюда маринованный лук жемчужный и рубиновый, когда лучше его готовить?

Теги закуска обед ужин

Видео похожие на рецепт маринованный лук жемчужный и рубиновый


Закуски перед шашлыком! (5 рецептов)

МАРИНОВАННЫЙ ЛУК как в Шашлычной. Вкусно и быстро.

Заготовка на зиму | Маринованный лук

5 РЕЦЕПТОВ для тех, кто не знает, что делать с ЛУКОМ

БЮДЖЕТНЫЙ и ОБАЛДЕННЫЙ Вкус! Рецепт из Лука покоривший мое сердце! Маринованный Лук!!!! #назиму

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил маринованный лук жемчужный и рубиновый

    Плохо           Хорошо