Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Каттама-шарована коржик із зеленою цибулею

(27 коментарів)
Ніна Бублик
Кухар
Ніна Бублик
Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Каттама - це слово перекладається як листковий коржик. Коржики із зеленою цибулею на сковороді - чудова випічка для любителів ситно і смачно поїсти.

Для приготування рецепта каттама-шарована коржик із зеленою цибулею необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 300 г
Вершкове масло за смаком
Вода 250 мл
Крупа манна 100 г
Масло рослинне за смаком
Сіль 1 ч. л.
Цибуля зелена 2 пуч.

Покроковий рецепт приготування каттама-шарована коржик із зеленою цибулею з фото та порадами

  • Каттама-шарована коржик із зеленою цибулею - foodsyn.com

    У миску наливаємо воду, додаємо сіль та манку та перемішуємо. Потім поступово додаємо муку|борошно| і замішуємо тісто. Залишаємо на 20 хвилин.

  • Каттама-шарована коржик із зеленою цибулею - foodsyn.com

    Тісто розрізаємо на 4 частини. Формуємо чотири кульки. Кульки з тіста розгортаємо тонким шаром за допомогою качалки.

  • Каттама-шарована коржик із зеленою цибулею - foodsyn.com

    Змащуємо поверхню розтопленим вершковим маслом. Зверху викладаємо подрібнену зелену цибулю

  • Каттама-шарована коржик із зеленою цибулею - foodsyn.com

    Зверху наступний шар тіста, вершкове масло та цибуля зелена. Продовжуємо доки не закінчиться тісто.

  • Каттама-шарована коржик із зеленою цибулею - foodsyn.com

    Потім тісто скачати в рулет, загорнути в харчову плівку і відправляємо в холодильник на 6 годин (можна на ніч)

  • Каттама-шарована коржик із зеленою цибулею - foodsyn.com
  • Каттама-шарована коржик із зеленою цибулею - foodsyn.com

    Смажити їх треба на сковороді в маслі з двох сторін на середньому вогні. До красивої золотої скориночки.

  • Каттама-шарована коржик із зеленою цибулею - foodsyn.com

    Каттама виходить дуже хрустким, ситним і дуже смачним.

Скільки часу потрібно готувати страву каттама-шарована коржик із зеленою цибулею?

8 хвилин

На скільки порцій розраховано страву каттама-шарована коржик із зеленою цибулею з рецепту?

5

Який смак у страви каттама-шарована коржик із зеленою цибулею?

Яке призначення у страви каттама-шарована коржик із зеленою цибулею, коли краще її готувати?

Теги перекус

Відео схожі на рецепт каттама-шарована коржик із зеленою цибулею


Всего лишь ВОДА + МУКА = Вы удивитесь, как ЭТО ПРОСТО приготовить! Слоеные лепешки на сковороде

Молочные лепешки в духовке | #узбекскиелепешки

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував каттама-шарована коржик із зеленою цибулею

    Погано           Добре