Кулінарний рецепт

Домашнє печиво на сметані

(1 коментарів)

Кухар
Валерій Вінницький

Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Пропоную рецепт дуже смачного м'якого домашнього печива на сметані. Обов'язково спробуйте приготувати, тому що готується легко та просто, а домочадці точно оцінять! У нас ціла тарілка печива відлітає зі столу на раз-два))

1. З'єднуємо сметану та розм'якшене вершкове масло або маргарин, додаємо розпушувач і все добре перемішуємо.
2. Поступово додаємо борошно і замішуємо тісто. Місимо тісто і підсипаємо борошно до того часу, поки воно не перестане прилипати до рук. Перекладаємо тісто в пакет та відправляємо в холодильник на 30 хвилин.
3. Через 30 хвилин розгортаємо тісто і формою або чаркою формуємо печиво. З залишків також розкочуємо тісто і формуємо печиво.
4. Кожне печиво макаємо однією стороною в цукор і викладаємо на лист застелений пекарським папером. Цукором нагору.
5. Відправляємо в заздалегідь розігріту духовку до 180 градусів на 15-20 хвилин.
З цієї кількості інгредієнтів вийшло 50 шт печива.
Наше смачне печиво готове!
Всім приємного апетиту та відмінного настрою!

Для приготування рецепта домашнє печиво на сметані необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	350 г
Вершкове масло	250 г
Розпушувач тіста	1 ч. л.
Сметана	300 г
Цукор	2 ст. л.