Батони кручені до сніданку "Фарби осені"

• 

  Беремо дві великі миски, - в одну викладемо пластівці, в другу муку двох видів і сіль

• 

  У миску з пластівцями додати дріжджі, мед, залити всі склянкою теплої сироватки, перемішати і відставити в сторону

• 

  Моркву, буряк помити і натерти в різні миски на дрібну/середню тертку.
  У миску з пластівцями додати олію.

• 

  Взяти миску з борошном, все ретельно перемішати і розділити порівну, відсипавши половинку у відповідну за розміром миску

• 

  До борошно у великій мисці додати половину пластівців і моркву, а до пластівців, що залишилися, другу порцію борошна і буряків, ось так приблизно)

• 

  Руками замісити тісто, воно буде трохи липким. Якщо раптом у вас вийде сухим, додайте|добавляйте| трохи рідини.
  Накрийте миски рушником і поставте у тепле місце приблизно на годину.

• 

  Коли тісто підніметься, підпиліть стіл борошном, кожен колобок тіста розділіть на дві частини і скачайте ось такі ковбаски)

• 
• 

  Поставте їх підходити в тепле місце приблизно ще на годину, - я поставила в духовку при температурі 50С, - ось так вони піднялися за цей час

• 

  (ну це за бажанням), накрити рушником і дати трохи відпочити.

• 

  І подаємо теплими до сніданку! І такий батон теплим не ріжемо, а ламаємо руками! Вдихаємо аромат і насолоджуємося смаком літа, що минає, і фарбами осені!
  

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар