Кулінарний рецепт

Цукерки "Рафаелло"

(43 коментарів)

Кухар
Раїса Бураченко

Україна, Хмельницький

Кольорова аура страви

Ось так закінчилися мої експерименти з кремом для цього тістечка. Домашні сказали, що не гірші за сьогодення. Проте рецепт поки так і залишається експериментальним, тому чекаю зауважень і побажань.

Для приготування рецепта цукерки "рафаелло" необхідні ці інгредієнти

Вафлі (маленькі вафельні кошики, круглі, на одну цукерку - 2 кошики)	1 шт
Масло рослинне	2 ст. л.
Мигдаль	1 шт
Молоко сухе	2 ст. л.
Стружка кокосова	2 ст. л.
Цукрова пудра	0,75 ст. л.

Покроковий рецепт приготування цукерки "рафаелло" з фото та порадами

У ємність насипати сухі продукти. Поступово вливаючи олію, перемішувати.
Збити віночком, щоб вийшла пластична однорідна маса. Консистенція має бути, як у густої манної каші. При необхідності, додати ще олії чи сухих продуктів.
Нам знадобляться приблизно такі кошики.
Їх слід заповнити начинкою. В одну з них покласти горішок. З'єднати. Обмазати начинкою, що залишилася, і обваляти в кокосовій стружці.
Надати форму кулі. Вийде таке :), на смак схоже на сьогодення.