Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Соус "а-ля Тартар"

(8 коментарів)
Лариса Рибалка
Кухар
Лариса Рибалка
Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

Порилася у своїй пам'яті (ну навіщо ж в інтернет йти???), який я знаю соус до риби... Тартар! А шукати ніколи – гості на порозі, треба діяти! Знаю тільки, що там мариновані огірки, а все інше підказало серце. Подавала до парової форелі. Чарівно!

Максимально дрібно нарізаємо оливки, мариновані огірки, зелень. Додаємо сметану, майонез, чорний перець. В останню чергу – лимонний сік. Вимішуємо до однорідності. На годину у холодильник.

Для приготування рецепта соус "а-ля тартар" необхідні ці інгредієнти


Кріп 1/2 пуч.
Майонез 4 ст. л.
Огірок 8 шт
Оливки зелені 10 шт
Петрушка 1/2 пуч.
Сік лимонний 3 ст. л.
Сметана 5 ст. л.
Чорний перець 1 ч. л.

Скільки часу потрібно готувати страву соус "а-ля тартар"?

15 хвилин

На скільки порцій розраховано страву соус "а-ля тартар" з рецепту?

6

Який смак у страви соус "а-ля тартар"?

Яке призначення у страви соус "а-ля тартар", коли краще її готувати?

Теги соус

Відео схожі на рецепт соус "а-ля тартар"


Как приготовить Ленивый соус ТАРТАР за 1 минуту ( соус к мясу и рыбе )

The perfect sauce for meat in 5 minutes | curd sauce

The best sauce for fish in 2 minutes | Recipes for lazy people

Соус к рыбе и овощам

Любимый соус ТАРТАР

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував соус "а-ля тартар"

    Погано           Добре