Кулінарний рецепт

Печиво "Шматочки сиру"

(52 коментарів)

Кухар
Ярослава Чорновіл

Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Якщо Ви любите похрумтіти чимось смачненьким-соненьким, не купуйте чіпси та сухарики, і тим більше не дозволяйте своїм діткам їсти це гм… ГМО. Пропоную Вам спекти ось такі смачні, хрусткі, розсипчасті сирні крекери – рецепт простий та ефектний. Склад тесту простий, готувати легко. А як цікаво робити дірочки в «сирі»! Спробуйте цей рецепт закусочного печива стане одним з Ваших улюблених.

Хрумкі та ніжні-дуже рекомендую!

Всі з пивом воліють щось солоне-це дуже смачний варіант
Але і до чаю-повірте - дуже смачно!!

Для приготування рецепта печиво "шматочки сиру" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	100 г
Вершкове масло	100 г
Жовток яєчний	1 шт
Сир голландський	100 г

Покроковий рецепт приготування печиво "шматочки сиру" з фото та порадами

Для дірочок використовувала трубочку для напоїв, а ось ніж підкачав-вирізати зигзагами тісто не побажав.
Натираємо сир, масло перетираємо з борошном (руками)
Змішуємо з сиром борошно та масло.
Додаємо жовток.
Добре вимішуємо, скочуємо в кульку і ставимо на годину в холодильник.
Розгортаємо шматочки тіста і робимо кола (я робила маленькі та великі)
Ці робила з кола чашки {14 }
А це вже з розміру тарілки.
Дірочки робила трубочкою
Випікала при 180-200 З 7-10 хвилин до золотистості.
Остудити (вийде два листи) і хрумтіти!!
Без хімії!!
Дуже смачно... відірватися правда важко...