Кулінарний рецепт

Ватрушки з сиром та насінням чиа

(20 коментарів)

Кухар
Катерина Бугрименко

Україна, Суми

Кольорова аура страви

Затишна домашня випічка, ватрушки люблять усі! Різноманітний начинку, додавши ароматну цедру в сир і корисне насіння чиа, яке нагадує за смаком мак, але має дуже багатий склад (вітаміни, мінерали, кислоти Омега 3).

Для приготування рецепта ватрушки з сиром та насінням чиа необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	400 г
Ванільний цукор	0,5 ч. л.
Дріжджі	7 г
Куряче яйце	1 шт
Маргарін	50 г
Молоко	300 мл
Насіння	1 ст. л.
Сіль	0,3 ч. л.
Сир	400 г
Цедра лимону	1 ст. л.
Цукор	1 ч. л.
Цукрова пудра	3 ст. л.

Покроковий рецепт приготування ватрушки з сиром та насінням чиа з фото та порадами

Тісто замішуватиме хлібопічка. Налити підігріте молоко (жирне можна розбавити окропом) чи сироватку. Додати сіль|соль|, цукор.
Вбити яйце або як заміна-1 ст. л. яєчного порошку.
Додати м'який вершковий маргарин чи олію.
Насипати дріжджі САФ-МОМЕНТ.
Включити хлібопіч на програмі "тісто". У мене вона триває 1,5 години, з них годину тісто просто піднімається.
Засипати борошно частинами по склянці. Закрийте кришку.
Ось таке тісто в результаті виходить.
Перевалити тісто на килимок для розкочування.
Розтягнути долонями у прямокутник довгий, розділити навпіл шпателем.
Розділити смужки на порції, сформувати коржики. У мене вийшло 9 ватрушок більші і 2 міні.
Центр натиснути склянкою-денцем і прокрутити добре. Склянку можна змастити олією.
Ямку вирівняти за допомогою пальців.
Для начинки змішати 2 пачки сиру з яйцем.
Додати пудру та насіння чиа.
З половини лимона зняти цедру.
Висипати у начинку.
Додати ваніль та розтерти.
Заповнити начинкою ямки.
Змастити верх вершками. Відправити випікатися в розігріту до 180 духовку.
Найперші дістала міні ватрушечки через 25 хвилин.
Інші великі-через півгодини. Якщо не любите такі рум'яні, діставайте раніше.
Перенести ватрушки на плоску страву.
Подавати теплими до чаю.
З початком Масляної!

Скільки часу потрібно готувати страву ватрушки з сиром та насінням чиа?

130 хвилин

На скільки порцій розраховано страву ватрушки з сиром та насінням чиа з рецепту?

Який смак у страви ватрушки з сиром та насінням чиа?

Яке призначення у страви ватрушки з сиром та насінням чиа, коли краще її готувати?

Теги	гості сніданок чаювання

Яблочный пирог с творогом. Рецепт просто находка. Полный восторг

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував ватрушки з сиром та насінням чиа

Написати коментар

Ватрушки з сиром та насінням чиа

Для приготування рецепта ватрушки з сиром та насінням чиа необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування ватрушки з сиром та насінням чиа з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву ватрушки з сиром та насінням чиа?

На скільки порцій розраховано страву ватрушки з сиром та насінням чиа з рецепту?

Який смак у страви ватрушки з сиром та насінням чиа?

Яке призначення у страви ватрушки з сиром та насінням чиа, коли краще її готувати?

Яблочный пирог с творогом. Рецепт просто находка. Полный восторг

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував ватрушки з сиром та насінням чиа

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Вироби із тіста / Відкритий пиріг, тарт

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Ватрушки з сиром та насінням чиа

Для приготування рецепта ватрушки з сиром та насінням чиа необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування ватрушки з сиром та насінням чиа з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву ватрушки з сиром та насінням чиа?

На скільки порцій розраховано страву ватрушки з сиром та насінням чиа з рецепту?

Який смак у страви ватрушки з сиром та насінням чиа?

Яке призначення у страви ватрушки з сиром та насінням чиа, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт ватрушки з сиром та насінням чиа

Яблочный пирог с творогом. Рецепт просто находка. Полный восторг

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував ватрушки з сиром та насінням чиа

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Вироби із тіста / Відкритий пиріг, тарт

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!