Випічка "Олександрівська смужка"

• 

  Зварити згущене молоко, якщо комусь подобається магазинна, то можна купити)

• 

  Олія розм'якшена (не рідка), цукрова пудра , яйце, щіпка солі і розпушувач - добре перемішати міксером.

• 

  Всипати муку|борошно| і заважати до отримання крихт

• 

  Скачати колобок, загорнути в плівку і прибрати в холодильник на 30 хв . Можна в морозилку мін. на 10, щоб якнайшвидше охололо)
  Розігріти духовку до 200 гр, Застелити деко папером, промазати злив. олією.
  Дістати колобок, розкотити прямо на папері прямокутник, товщиною приблизно 0.5 см
  Запікати 10-15 хв, дивитися, щоб корж не затвердів.

• 

  Розділити готовий корж на дві частини, одну намазати варенкою, можна варенням, як завгодно) Акуратно підчепити другу половинку і накрити зверху намазаний коржик.
  Підрівняємо ножем краю, щоб був рівний. Уламки відкладемо убік для обсипання.

• 

  Робимо глазур. Розтопити в мікрохвильовій печі шоколад, додати сметану, все добре перемішати і обмазати наш ''тортик''. Зверху посипати крихтою.
  Взагалі крихти не повинно бути, але мені здалося, що так буде ще смачніше:-)

• 

  Дати охолонути та розрізати на смужки. Все!)

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар