Макаронна запіканка з в'яленими томатами та моцарелою

• 

  Запіканка приготовлена ​​у чудовій мультиварці Vitek VT-4205 ВК. Хочу відразу обмовитися, що запіканку необхідно готувати лише з макаронів, відварених незадовго до приготування запіканки. У мисці з'єдную розм'якшене вершкове масло, дрібно нарізану петрушку, панірувальні сухарі, подрібнений зубчик часнику, сіль і мелений чорний перець за смаком.
  

• 

  Інгредієнти перетираю до утворення штрейзеля.

• 

  В іншій мисці з'єдную вершки, яйця, сіль і мелений чорний перець за смаком.

• 

  Збиваю вершки з доданими інгредієнтами.

• 

  Моцареллу рву на невеликі шматочки. Додаю до вершків сушений орегано, шматочки моцарелли.

• 

  Потім додаю порізані в'ялені томати, подрібнений часник, масу перемішую.

• 

  Відварені макарони (краще відварити їх до напівготовності, обов'язково промити холодною водою) змішую з іншими інгредієнтами.

• 

  При випіканні запіканки знову використовую пергамент. Готую дві смуги пергаменту шириною близько 5-7 см, у довжину вони мають бути такими, щоб вони покривали чашу та виступали за краї. Змащую чашу олією.

• 

  Дно чаші посипаю 1/2 частиною штрейзеля.

• 

  Викладаю масу з макаронів, зверху посипаю штрейзелем, що залишився.

• 

  Випікаю запіканку на програмі "Запіканка" приблизно 65 хвилин. Чашу виймаю з мультиварки, даю запіканці постояти хвилин 10. За допомогою смужок пергаменту дістаю запіканку із чаші, видаляю пергамент. Приємного вам апетиту!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар