Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Грибний суп-пюре

(93 коментарів)
Марія Чубченка
Кухар
Марія Чубченка
Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Друзі дорогі, крем-суп обожнюю! На пробу улюблений рецепт пропоную! Настільки він смачний і дуже простий! Суп оксамитовий, вершковий, ніжний грибний!





Для приготування рецепта грибний суп-пюре необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 2 ст. л.
Бульйон 600 мл
Вершки 200 мл
Вершкове масло 40 г
Масло рослинне 2 ст. л.
Печериці 500 г
Спеції за смаком
Цибуля ріпчаста 2 шт

Покроковий рецепт приготування грибний суп-пюре з фото та порадами

  • Грибний суп-пюре - foodsyn.com

    Продукти

  • Грибний суп-пюре - foodsyn.com

    Печериці та цибулю нарізати, обсмажити на олії до м'якості 15-20 хвилин, посолити, поперчити

  • Грибний суп-пюре - foodsyn.com

    600мл. бульйону у нас вже готово

  • Грибний суп-пюре - foodsyn.com

    Викласти обсмажені гриби з цибулею в блендер, додати 1/3 частину бульйону, і все подрібнити до кремоподібного стану.

  • Грибний суп-пюре - foodsyn.com

    У каструлі з товстим дном розтопити вершкове масло, додати борошно

  • Грибний суп-пюре - foodsyn.com

    Обсмажити борошно з маслом добре перемішуючи (без грудочок) ) 1-2хвилини

  • Грибний суп-пюре - foodsyn.com

    Потім додати подрібнені гриби, влити бульйон, що залишився і довести до кипіння - варити 5-7 хвилин.

  • Грибний суп-пюре - foodsyn.com

    Влити вершки, довести до кипіння, додати спеції, якщо потрібно зняти з вогню.

  • Грибний суп-пюре - foodsyn.com

    Суп готовий. Подавати з грінками

  • Грибний суп-пюре - foodsyn.com

    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву грибний суп-пюре?

20 хвилин

На скільки порцій розраховано страву грибний суп-пюре з рецепту?

4

Який смак у страви грибний суп-пюре?

Яке призначення у страви грибний суп-пюре, коли краще її готувати?

Теги вечеря обід перше

Відео схожі на рецепт грибний суп-пюре


Топ 5 Вкусных и Оригинальных Рецептов Супа.

Все хором просят добавку! Суп с говядиной и овощами - очень вкусное и ароматное блюдо. Appetitno.TV

Грибной крем-суп с чесночными греночками

СУПЫ БУЛЬОНЫ ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Сырный суп с индейкой

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував грибний суп-пюре

    Погано           Добре