Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Скана юшка зі смаженими грибами

(10 коментарів)
Наташа Протосеня
Кухар
Наташа Протосеня
Україна, Львів

Кольорова аура страви

Скана юшка - так називають рідке картопляне пюре в селі Нижегородської області. Я вирішила додати смажені гриби та вийшов чудовий, пісний супчик.



Для приготування рецепта скана юшка зі смаженими грибами необхідні ці інгредієнти


Вода 1 шт
Зелень 0,5 пуч.
Картопля 5 шт
Масло рослинне 4 ст. л.
Печериці 300 г
Спеції 1 ч. л.
Цибуля ріпчаста 1 шт

Покроковий рецепт приготування скана юшка зі смаженими грибами з фото та порадами

  • Скана юшка зі смаженими грибами - foodsyn.com

    Картоплю помити, почистити. Залити водою, посолити та поставити варити.

  • Скана юшка зі смаженими грибами - foodsyn.com

    На сковороду налити олію Олейна.

  • Скана юшка зі смаженими грибами - foodsyn.com

    Цибулю почистити і дрібно порізати. Обсмажити на олії до прозорості.

  • Скана юшка зі смаженими грибами - foodsyn.com

    Печериці нарізати пластинами. Відправити до цибулі. Посолити, поперчити. Готувати 8-10 хв.

  • Скана юшка зі смаженими грибами - foodsyn.com

    Коли картопля звариться, злити більшу частину рідини в окрему ємність.

  • Скана юшка зі смаженими грибами - foodsyn.com

    Картопля пом'яти "поштовхом" до стану пюре. Додати куркуму (для кольору) та спеції.

  • Скана юшка зі смаженими грибами - foodsyn.com

    Влити картопляний відвар, довівши юшку до потрібної консистенції. Додати смажені гриби, перемішати. Якщо готуєте на кілька днів, то залишки відвару краще не виливати, тому що суп після остигання загусне.

Який смак у страви скана юшка зі смаженими грибами?

Яке призначення у страви скана юшка зі смаженими грибами, коли краще її готувати?

Теги вегетаріанство обід перше пост

Відео схожі на рецепт скана юшка зі смаженими грибами


Быстрый и вкусный ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ НА СКОВОРОДЕ. Рецепт от Всегда Вкусно!

Очень вкусный Грибной суп ☆ Простой рецепт Как приготовить грибной суп из шампиньонов ☆ Сырный суп

ПОТРЯСАЮЩЕ вкусные ГРИБНЫЕ СУПЫ - ТРИ РЕЦЕПТА сразу и очень вкусный домашний ХЛЕБ за полчаса!

Любимый рецепт из ШАМПИНЬОНОВ, муж в восторге от этого блюда.

ЖЮЛЬЕН С ГРИБАМИ И СЫРОМ

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував скана юшка зі смаженими грибами

    Погано           Добре