Кулінарний рецепт

Кошик із сиру

(9 коментарів)

Кухар
Богдан Семерак

Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Сирні кошики – чудова альтернатива тарталеткам, які не завжди можуть опинитися під рукою. Приготувати ажурний, апетитний кошик можна буквально за пару хвилин, а начинкою може бути будь-який салат, овочева або фруктова нарізка або навіть шматочки м'ясних делікатесів. У результаті результатом невеликих зусиль стане справжній ресторанний шедевр!

1. Сир розтопити на сковорідці у формі млинця.
2. Обтиснути цим млинцем склянку, надавши йому форму кошика. Помідори, огірки, авокадо, варене яйце нарізати часточками.
3. На дно сирного кошика покласти лист салату, на нього - нарізані овочі. Посолити, заправити тонким струмком майонезу.
Приємного апетиту!

Для приготування рецепта кошик із сиру необхідні ці інгредієнти

Авокадо	1 шт
Листя салату	3 шт
Майонез	30 г
Огірок	70 г
Помідори чері	70 г
Сир голландський	100 г