Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Брандада

(11 коментарів)
Анна Моїсеєнко
Кухар
Анна Моїсеєнко
Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Дієтичний варіант. Брандада - страва з картопляного пюре з тріскою, популярна у Франції та Іспанії. Я замінила половину картоплі на бульбову селеру. Якщо ви не вважаєте калорій, зробіть брандаду тільки з картоплі та тріски, буде ще смачніше! Дивіться відеорецепт та приємного вам апетиту!

Відварити тріску, додавши у воду лавровий лист, часник та чебрець. Відкинути на друшляк. Картоплю та бульбу селери відварити, зробити пюре з вершками, перемішати з відвареною рибою. Подати з обсмаженою у вершковому маслі цибулею.

Для приготування рецепта брандада необхідні ці інгредієнти


Вершки 100 мл
Картопля 400 г
Лист лавровий 3 шт
Олія топлена 1 ст. л.
Селера кореневої 400 г
Тріска 700 г
Цибуля ріпчаста 2 шт
Часник 2 зуб.
Чебрець 1 пуч.

Скільки часу потрібно готувати страву брандада?

40 хвилин

На скільки порцій розраховано страву брандада з рецепту?

4

Який смак у страви брандада?

Яке призначення у страви брандада, коли краще її готувати?

Теги безглютеновий варити вечеря гаряче дієта друге обід

Відео схожі на рецепт брандада


🔥Вместо шашлыка на праздничный стол! Нереально вкусные блюда из простых продуктов, быстро и просто

Научили литовские хозяюшки, УДИВИЛА всех моих ГОСТЕЙ! Невероятная ЗАКУСКА на праздничный стол быстро

Мой "Ходовой" САЛАТ,который побил ВСЕ рекорды по скорости приготовления! Всего 4 продукта в составе

20 рецептов для тех, кто следит за своим здоровьем, и для тех, кто придерживается диеты СТОЛ 5

Все сложила в СКОВОРОДУ и ЗАБЫЛА! Объедение Без возни на УЖИН или на ОБЕД из простых продуктов

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував брандада

    Погано           Добре