Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Гарячі страви Страви з риби та морепродуктів Гарячі страви з риби Кета з кардамоном запечена у вершках
Кета з кардамоном запечена у вершках
Кета з кардамоном запечена у вершках
Кета з кардамоном запечена у вершках
Кета з кардамоном запечена у вершках
Кета з кардамоном запечена у вершках
Кета з кардамоном запечена у вершках
Кулінарний рецепт

Кета з кардамоном запечена у вершках

(26 коментарів)
Єлизавета Гриценко
Кухар
Єлизавета Гриценко
Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Можна сказати, що дієтична риба, приготовлена ​​в духовці у вершках та з додаванням вершкового масла. Ніжна, соковита, запашна. Кардамон додав приємної нотки смаку приготовленої риби, але не забив його. Просто, корисно, смачно!

Кардамон називали Царем Спецій за його дорожнечу та різноманітність у застосуванні.
Кардамон (лат. Ellettaria cardamomum, Хінді: Elaichi, Санскрит: Ela) класична пряність, що є плодами трав'янистої рослини, що відноситься до сімейства імбирних. Насіння кардамону має найніжніший аромат і є високо цінується спецією. На Індійському ринку спецій це друга за кількістю збуту та експорту спеція після чорного перцю.
У поєднанні з іншими прянощами, наприклад з шафраном, кмином, додають у варену рибу; з червоним перцем у смажену рибу; з кайєнським перцем-в запечену рибу та інші морські продукти; з майораном в заливне з риби.

Для приготування рецепта кета з кардамоном запечена у вершках необхідні ці інгредієнти


Вершки 150 мл
Вершкове масло 20 г
Кардамон 1 ч. л.
Кета 400 г
Перець Кайєн 1 шт
Сіль 0.5 ч. л.

Покроковий рецепт приготування кета з кардамоном запечена у вершках з фото та порадами

  • Кета з кардамоном запечена у вершках - foodsyn.com

    Насіння кардамону розтерло трохи у ступці. Готуємо продукти для приготування страви. Стейки кети помила, обсушила паперовим рушником і виклала у форму. Форму набула глиняну.

  • Кета з кардамоном запечена у вершках - foodsyn.com

    Шматочки риби посолила трохи, натираючи (соліть за смаком), виклала у форму, присипала кардамоном та перцем-каєн. Якщо є діти, то не перчите. Зверху на кожен шматок поклала по шматочку вершкового масла і налила вершків у форму. Поставила до духовки, виставивши Т-180 С на 15 хвилин. Орієнтуйтеся на свою духовку, мені цього часу достатньо, щоби риба приготувалася і не пересушилася.

  • Кета з кардамоном запечена у вершках - foodsyn.com

    Подала з відвареною картоплею та зеленню: зеленою цибулею та кропом.

  • Кета з кардамоном запечена у вершках - foodsyn.com

    Душевно!

Єлизавета Гриценко
Кухар
Єлизавета Гриценко
Україна, Чернівці
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву кета з кардамоном запечена у вершках?

20 хвилин

На скільки порцій розраховано страву кета з кардамоном запечена у вершках з рецепту?

2

Який смак у страви кета з кардамоном запечена у вершках?

  1. вершковий
  2. ніжний
  3. пряний
  4. рибний

Яке призначення у страви кета з кардамоном запечена у вершках, коли краще її готувати?

  1. Для вагітних та годуючих
  2. Для дітей
  3. На вечерю
  4. на гаряче
  5. На друге
  6. На обід
  7. На святковий стіл
  8. Спеціальне харчування
Теги вечеря гаряче дітям друге обід

Відео схожі на рецепт кета з кардамоном запечена у вершках

7 лучших рецептов из рыбы, которые можно готовить хоть каждый день!

🐟 Горячее блюдо из рыбы за 15 минут! Запеченный лосось на праздничный стол!

Рыба по - французски! Вкуснота невероятная!

ЛУЧШИЙ рецепт для любой РЫБЫ, чтобы она получилась СОЧНОЙ НЕЖНОЙ! Вкусная рыба под шубкой в духовке

5 обалденных РЕЦЕПТОВ из РЫБЫ на праздничный стол и просто так! КУХНЯ НАИЗНАНКУ

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував кета з кардамоном запечена у вершках

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з риби та морепродуктів / Гарячі страви з риби