Кулінарний рецепт

Сирна куля з ананасами

Name: Сирна куля з ананасами
Yield: 10
Cuisine: Американська
Ingredients: Ананас 100 г; Горіхи 1/2 скл.; Перець болгарський 40 г; Селера черешкова 80 г; Сир вершковий 200 г; Цибуля червона 10 г

(10 коментарів)

Кухар
Марія Безручко

Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Цей варіант сирної кулі виходить ніжним на смак, він чудово підійде до келиха легкого вина.

Ще раз звертаю вашу увагу, що в такому варіанті у закуски виходить свіжий і делікатний смак, який комусь може здатися прісним, тому якщо ви хочете пікантніший смак, додайте замість селери дрібно нарізані оливки.
Не зберігайте сирну кулю довше 5-6 годин, смак і аромат цибулі стануть яскраво вираженими, тому якщо ви хочете приготувати закуску напередодні свята, виключіть цибулю з інгредієнтів.
Приємного апетиту!

Для приготування рецепта сирна куля з ананасами необхідні ці інгредієнти

Ананас (консервований)	100 г
Горіхи	1/2 скл.
Перець болгарський	40 г
Селера черешкова	80 г
Сир вершковий	200 г
Цибуля червона	10 г

Покроковий рецепт приготування сирна куля з ананасами з фото та порадами

Вершковий сир викласти в глибоку миску.
Додати до нього дуже дрібно нарізану овочі – солодку цибулю, солодкий перець та селеру (кількість овочів можете міняти під свій смак, я не наполягаю на точному дотриманні зазначених пропорцій).
Додати так само дрібно нарізаний ананас.
Ретельно все перемішати.
Волоські горіхи подрібнити будь-яким зручним для вас способом.
Сформувати із сирної суміші кулю. Якщо маса занадто м'яка (залежить від якості сиру), можна забрати її на якийсь час у холодильник, потім буде легше з нею працювати.
Обваляти кулю в горіхах та прибрати у холодильник мінімум на 1 годину.