Кулінарний рецепт

Банани, запечені з сиром

Name: Банани, запечені з сиром
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Французька
Ingredients: Банан 4 шт; Вершкове масло 30 г; Куряче яйце 1 шт; Лимон 0,5 шт; Мед 1 ст. л.; Сир 100 г

(56 коментарів)

Кухар
Людмила Шевчук

Україна, Хмельницький

Кольорова аура страви

Дуже простий і напрочуд смачний десерт. За 20 хвилин ви можете спекти страву з ніжним і вишуканим смаком, яка обов'язково сподобається і дорослим, і дітям! Десерт вийде досить солодким, але не нудотним. Ми з дружиною знайшли цей рецепт у гарній збірці "Рецепти швидких страв" із серії "Книга Гастронома" і тепер часто робимо, зовсім не набридає. Рекомендуємо і спробувати.

Для приготування рецепта банани, запечені з сиром необхідні ці інгредієнти

Банан (стиглий, але не надто)	4 шт
Вершкове масло	30 г
Куряче яйце	1 шт
Лимон	0,5 шт
Мед	1 ст. л.
Сир	100 г

Покроковий рецепт приготування банани, запечені з сиром з фото та порадами

Підготувати інгредієнти. Вершкове масло|мастило| (2 ст. л.) розтопити в мікрохвильовій печі.
Сир, мед, яйце та розтоплене масло змішати до більш-менш однорідної маси. Абсолютна однорідність нам не потрібна, крупинки сиру зовсім не завадять.
Витиснути сік із половини лимона. Банани очистити і розрізати кожен навпіл уздовж, викласти у форму для випічки та полити лимонним соком.
Сирно-медово-яєчно-олійну суміш викласти на банани.
Поставити форму в духовку, розігріту до 220 градусів, і запікати на великому вогні, поки наша страва не набуде золотистого відтінку (залежно від духовки це від 15 до 30 хвилин) .
Подавати гарячим, найкраще - з кулькою морозива (чудово поєднується!). Автори рецепту рекомендують шоколадне чи горіхове, але нам більше подобається з пломбіром.
Приємного апетиту!