Закусочні рулетики з оселедця "Vip"

• 

  Отже, перш за все займаємося філе. Філе у мене було вже готове (якщо такого немає, значить зробити його з оселедця).
  Далі кожне філе розрізати посередині навпіл (всього з 6 шт. Філе у мене вийшло 12 смужок, з яких ми робитимемо рулетики).
  Ковбасний сир нарізати кружальцями (кількість кружечків стільки ж, скільки буде рулетиків).

• 

  Беремо блюдо, викладаємо нарізаний сир.
  Тепер беремо смужку філе і скручуємо її у вигляді кільця (тільки не дуже щільно, інакше не буде куди класти начинку) і викладаємо зверху на сир.

• 

  Тепер займаємося нарізкою. Буряк, моркву, цибулю та яйця нарізати якомога дрібніше.

• 

  З'єднуємо все у тарілці та змішуємо з майонезом (його класти за смаком). Цим овочевим салатом фаршируємо рулетики з оселедця.
  У цьому кроці за рецептом замість майонезу нарізані овочі потрібно збризкати лимонним соком і заправити оливковою олією. Але я не люблю овочі з олією, тому замінила її майонезом. На мене – так смачніше.

• 

  Зверху на кожен рулет покласти за маслинкою і прикрасити зеленню, лимонами або за вашим бажанням.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар