Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Млинці на топленому молоці від бабусі

(70 коментарів)
Галина Махно
Кухар
Галина Махно
Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Найсмачніше нам готували у дитинстві наші бабусі. Моя бабуся пече млинці за рецептом своєї мами, і цей рецепт передається у спадок, тим він і дорогий. А млинці я печу не лише на масляну. Як приємно побалувати своїх рідних смачними млинцями з медом, джемом чи сметанкою... Нещодавно ми відпочивали на морі, неподалік Сочі. Погода була чудова. Тепло та сонячно, і це наприкінці жовтня. Щоранку на сніданок я із задоволенням готувала ось такі млинці.


Для приготування рецепта млинці на топленому молоці від бабусі необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 7-8 ст. л.
Куряче яйце 3 шт
Масло рослинне 2 ст. л.
Молоко топлене 400 мл
Сіль 1 жмен.
Цукор 2 ст. л.

Покроковий рецепт приготування млинці на топленому молоці від бабусі з фото та порадами

  • Млинці на топленому молоці від бабусі - foodsyn.com

    Збити яйця з цукром, додавши щіпку солі.

  • Млинці на топленому молоці від бабусі - foodsyn.com

    Підігріти топлене молоко. Змішати молоко із збитими яйцями, безперервно помішуючи. Поступово всипати борошно – по одній столовій ложці, щоб тісто вийшло без грудок. Тісто для млинців виходить досить рідким. Ще я додаю 1 або 2 столові ложки рослинної олії прямо в тісто млинця.

  • Млинці на топленому молоці від бабусі - foodsyn.com

    Для того, щоб млинці не прилипали, сковорода має бути досить розпеченою. Для смаження млинців потрібна сковорода з низькими краями та довгою ручкою, перевертати млинці на таке простіше. В ідеалі сковорода має бути з товстим дном. Недаремно наші бабусі для приготування млинців користувалися чавунними сковородами.

  • Млинці на топленому молоці від бабусі - foodsyn.com

    Приємного апетиту!

До якої кухні світу належить страва млинці на топленому молоці від бабусі?

Російська

На скільки порцій розраховано страву млинці на топленому молоці від бабусі з рецепту?

5

Який смак у страви млинці на топленому молоці від бабусі?

Яке призначення у страви млинці на топленому молоці від бабусі, коли краще її готувати?

Теги сніданок

Відео схожі на рецепт млинці на топленому молоці від бабусі


ТЕСТО ДЛЯ БЛИНЧИКОВ! Самые удачные рецепты + десерты на Масленицу + хитрости в приготовлении блинов!

Обалденные Домашние Блины (Блинчики) - Вкусно и Быстро Мамины рецепты

🥣Блины На ВОДЕ‼️Без МОЛОКА! Без КЕФИРА! 💯РЕЦЕПТ ОТ БАБУШКИ‼️

Самые Вкусные На Кефире Тонкие с Дырочками Блины. Объедение Просто!

ПРОЩЕ рецепта не найдете! САМЫЕ ТОНКИЕ вкусные блинчики на Масленицу! Блины на молоке и воде!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував млинці на топленому молоці від бабусі

    Погано           Добре