Паста "Макарошки-триколошки"

Щоразу, коли я готую равіольки-лазаньї та інші типи пасти, у мене, як правило, залишаються обрізки невитраченого тіста, які так чи інакше треба утилізувати. Але як зробити це так, щоб не було так нестерпно нудно "доїдати недоїдки"? Ідея проста, як все геніальне, відвідала мене днями, причому уві сні, як це і трапляється зазвичай з геніальними ідеями (ну от я і примазалася до геніїв).
Отже, завалялися у нас залишки пасти різних кольорів (якщо у вас не завалялися, можете приготувати, наприклад,
і ). Або ж і
скочує з нашого тесту ковбаски і складаємо їх разом, злегка сплющуючи.

Сплющену масу пропускаємо через машинку для приготування пасти, з кожним разом все зменшуючи розмір щілини, або, якщо такої машинки в господарстві немає, акуратно розкочуємо на присипаному борошном столі качалкою в довжину, домагаючись бажаної товщини.

Даємо тесту відпочити трохи і нарізаємо нашу локшину.

Нарізали? Залишаємо підсохнути трохи ...

... і відварюємо "на зуб" у достатній кількості міцно солоної води. Якщо хтось ще не в курсі: промивати водою їх після варіння НЕ ТРЕБА!
Обід під кодовою назвою "я аж собі заздрю" майже готовий, залишилося тільки вибрати і
.