"Лінивий" м'ясний пиріг з лаваша

• 

  Як можна дрібніше нарізати цибулю, злегка пом'яти її руками для м'якості, додати до цибулі порубаний або пропущений через прес часник

• 

  Спеції для м'яса беріть будь-які свої найулюбленіші!))) у мене: перець чорний горошком, коріандр, перець гострий пластівцями, сіль адигейська

• 

  Як слід перемішуємо фарш і цибулю зі спеціями, солимо, ділимо на дві частини

• 

  Половину фаршу викладаємо тоненьким шаром на половину одного лаваша, другу половину - так само на інший лаваш

• Закручуємо щільні тугі рулети, починаючи з широкого боку з начинкою. Відкладаємо їх убік – нехай трохи просочаться, поки ми займемося заливкою для пирога

• 

  Розбиваємо яйця в миску, додаємо до них майонез, паприку, суміш перців

• 

  Як слід збиваємо все віночком

• 

  У змащену олією чашу мультиварки укладаємо наші рулети "равликом" щільно один до одного.
  

• 

  Заливаємо яєчною сумішшю

• 

  Для аромату можна посипати сушеною зеленню (у мене кріп!) {11 } Якщо використовуєте свіжу зелень, то не поспішайте - додайте її до сиру.
  Режим "випічка" на 1годину

• 

  За 10 хвилин до закінчення програми посипати тертим сиром.
  Залишити на 30 хвилин на "підігріві" або просто із закритою кришкою в мультиварці
  Потім за допомогою контейнера для пароварки вийняти пиріг із чаші.

• 

  Смачний ситний великий м'ясний пиріг готовий!
  Приємного апетиту!!!)))

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар