Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Яблучні смужки

(38 коментарів)
Марина Тимчук
Кухар
Марина Тимчук
Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

Як швидко летить час... ще зовсім недавно чекали на початок полуничного сезону, а тут уже і яблучка на підході. Я із задоволенням щороку переходжу на яблучну випічку.

Готовий пиріг дати охолонути. Розрізати на смужки.
Приємного чаювання!!!
P.S. - Форма у мене хоч і роз'ємна, але з бортиками на дні. У круглої форми таких немає, тому під форму раджу покласти аркуш паперу для випічки, щоб той небагато, сік від яблук не капав на дно духовки.
Рецепт: Яблочные полоски food synergy - foodsyn.com
Рецепт: Яблочные полоски food synergy - foodsyn.com
Рецепт: Яблочные полоски food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта яблучні смужки необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 250 г
Вершкове масло 170 г
Крохмаль 1 ст. л.
Куряче яйце 1 шт
Молоко 3 ст. л.
Родзинки 2 жмен.
Цедра лимону 1 ч. л.
Цукор 6 ст. л.
Цукор коричневий 3 ст. л.
Яблуко 4 шт

Покроковий рецепт приготування яблучні смужки з фото та порадами

  • Яблучні смужки - foodsyn.com

    З'єднаємо борошно, м'яку олію та цукор.

  • Яблучні смужки - foodsyn.com

    Додамо цедру, жовток, молоко. Замісимо тісто.

  • Яблучні смужки - foodsyn.com

    Готове тісто розділити на 2 рівні частини і прибрати на півгодини в холод.

  • Яблучні смужки - foodsyn.com

    Яблука порізати...

  • Яблучні смужки - foodsyn.com

    Тісто розкотити по дну форми. Я його розкочувала прямо у формі, знявши з неї боки. Присипати крохмалем.

  • Яблучні смужки - foodsyn.com

    Розкласти яблука, посипати цукром, посипати родзинками.

  • Яблучні смужки - foodsyn.com

    Другу частину тесту розкотити та викласти зверху. Т до тісто пухке, я його розділила на 4 шматочки і так по одному їх розкотила і накрила пиріг. Зверху змастити білком.

  • Яблучні смужки - foodsyn.com

    Зверху посипала коричневим цукром. Випікати при 185 С хвилин|мінути| 40-50.
    Можна замість цедри в тесті, додати корицю в начинку ... буде вже інший смак і аромат, не менш смачний!

Який смак у страви яблучні смужки?

Яке призначення у страви яблучні смужки, коли краще її готувати?

Теги випічка пиріг яблука

Відео схожі на рецепт яблучні смужки


Я не думала, что ЭТО ТАК ПРОСТО... ВОЗДУШНЫЕ булочки с яблоком! Тесто мягкое КАК ПУХ!

Беру 2 Яблока🍏и Стакан Творога Таких в магазине не купишь!Лёгкий рецепт творожного печенье с яблоком

БУЛОЧКИ С ЯБЛОКАМИ. Всегда удачное тесто! Мягкие и воздушные, как пушинка! | BUNS WITH APPLES

ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ. Рецепт теста для пирожков.

Вот как нужно готовить пироги с яблоками! Три рецепта, которые вам захочется приготовить все и сразу

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував яблучні смужки

    Погано           Добре