Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Яйця Бенедикт із Голландським соусом

(12 коментарів)
Діана Преподобна
Кухар
Діана Преподобна
Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Улюблений сніданок мого чоловіка. Найсмачніша страва.

Що потрібно зробити:
1) Підсушити тости в тостері, викласти на блюдо по 2 шматочки.
2) На сильному вогні швидко обсмажити бекон до золотистого кольору, викласти зверху на тости.
3) В ідеалі для цієї страви зварити яйця Пашот. Але якщо немає часу або бажання морочитися, то цілком можна замінити Пашот на злегка підсмажене яйце, єдине, що повинно бути обов'язково, так це рідкий жовток. 4 штуки.
Робимо соус:
Є кілька способів приготування Голландського соусу, я використовую найшвидший і найпростіший.
1) Відокремлюємо жовток від білка, нам знадобиться лише жовток 2 штуки. Злегка збити віночком, посолити, додати|добавляти| сік лимона.
2) Олію розтоплюємо. Інтенсивно збиваємо жовтки і тонким струменем додаємо олію. Збиваємо 1 хвилину, все соус готовий.
Викладаємо яйця на тости з беконом, рясно поливаємо соусом і посипаємо зеленою цибулею.
Приємного апетиту!

Для приготування рецепта яйця бенедикт із голландським соусом необхідні ці інгредієнти


Бекон (невеликих смужок, можна замінити копченою грудинкою) 6 шт
Булочка (у мене хліб для тостів) 4 скиб.
Вершкове масло 100 г
Куряче яйце 6 шт
Сік лимонний 1 ч. л.
Сіль 1 шт
Цибуля зелена 1 шт

Скільки часу потрібно готувати страву яйця бенедикт із голландським соусом?

10 хвилин

До якої кухні світу належить страва яйця бенедикт із голландським соусом?

Французька

На скільки порцій розраховано страву яйця бенедикт із голландським соусом з рецепту?

2

Який смак у страви яйця бенедикт із голландським соусом?

Яке призначення у страви яйця бенедикт із голландським соусом, коли краще її готувати?

Теги бекон сніданок яйця

Відео схожі на рецепт яйця бенедикт із голландським соусом


Рецепт недели: Яйца Бенедикт с тунцом и голландским соусом. #рецепт #завтрак #еда

Как в ресторане! Королевский завтрак, который тает во рту! Яйца Бенедикт с голландским соусом.

Яйца Бенедикт — Яйцо пашот и Голландский соус — рецепт Едим ТВ

✅ЯЙЦО ПАШОТ за 2 минуты! БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК ❤️ ЛАЙФХАКИ! СЕКРЕТЫ! 100% Идеальные Яйца Пашот

Рецепт яиц Бенедикт (яйца пашот)

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував яйця бенедикт із голландським соусом

    Погано           Добре